Ukoliko ste u potrazi za brzim i ukusnim receptom za kolač, arapski kolač s bademima predstavlja savršeno rešenje. Ovaj jednostavni slatkiš zahteva minimalno vremena za pripremu, a rezultat je bogat i sočan kolač koji će oduševiti sve ljubitelje slatkiša.
Priprema ovog kolača traje samo desetak minuta, dok se pečenje odvija u trajanju od dvadeset minuta. Tako da, već za pola sata, možete uživati u slatkom užitku koji će se pamtiti. Arapski kolač s bademima je idealan za sve prilike, bilo da se radi o porodičnom okupljanju, rođendanskoj proslavi ili jednostavno kao slatkiš za svakodnevni užitak.
Kao dodatak, možete kolač preliti karamelom, što će dodatno obogatiti njegov ukus. Međutim, i bez ovog dodatka, arapski kolač je fenomenalan i savršen za sve koji vole bademe i slatke zalogaje.
Za pripremu ovog kolača potrebni su vam sledeći sastojci:
– 200 g mlevenih badema
– 200 g šećera
– 4 jaja
– 1 prašak za pecivo
– 100 g brašna
– Prstohvat soli
– 50 g putera ili margarina (otopljenog)
Kada skupite sve potrebne sastojke, možete početi s pripremom. U velikoj posudi pomešajte mlevene bademe, šećer, prašak za pecivo, brašno i prstohvat soli. U drugoj posudi umutite jaja, a zatim ih dodajte u mešavinu suvih sastojaka. Na kraju, dodajte otopljeni puter ili margarin i sve dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Pripremljenu smesu prelijte u prethodno podmazan pleh i poravnajte površinu. Kolač se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, otprilike 20 minuta, ili dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi pre nego što ga isečete na kockice ili pravougaonike. Ovo je savršena prilika da se odlučite za prelivanje karamelom; ako se odlučite za taj korak, jednostavno otopite šećer na laganoj vatri dok ne postane zlatno smeđi karamel, a zatim ga prelijte preko ohlađenog kolača.
Arapski kolač s bademima je ne samo brz i jednostavan za pripremu, već i zdraviji izbor u poređenju s mnogim drugim slatkišima jer bademi sadrže zdrave masti, proteine i vlakna.
Osim što je ukusan, ovaj kolač može biti i vizuelno privlačan. Ako želite dodatno da ga ukrasite, možete posuti mlevenim bademima ili seckanim orasima po vrhu pre nego što ga prelijete karamelom.
Ukoliko planirate da poslužite arapski kolač s bademima gostima, obavezno ga servirajte uz šolju kafe ili čaja. Ovaj slatkiš savršeno se uklapa uz tople napitke i pružiće savršeno uživanje u slatkim trenucima.
Kao dodatak, arapski kolač s bademima je savršen i za sve koji imaju alergije na gluten, jer se može pripremiti bez brašna, koristeći samo mlevene bademe. To ga čini odličnim izborom za sve koji žele uživati u slatkišima bez brige o glutenu.
Ukratko, arapski kolač s bademima je slatkiš koji se lako priprema, bogatog ukusa i odličnog izgleda. Bez obzira na priliku, ovaj kolač će sigurno impresionirati sve prisutne i ostaviti ih bez daha. Probajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju!
