U poslednjih nekoliko godina, pileća salata postala je omiljeno jelo na našim trpezama, a jedan od najpopularnijih recepata uključuje celer, crveni luk i orahe. Ova salata se može pripremiti na različite načine, a često se poslužuje uz kroasane kao predjelo ili kao glavno jelo. U nastavku se nalazi detaljan recept koji će vam pomoći da pripremite ovu ukusnu i hranljivu salatu.
Za pripremu pileće salate potrebni su sledeći sastojci: 450 grama kuvanih pilećih grudi, isečenih na kockice, 470 grama čeri paradajza, prepolovljenog, 240 grama celera, isečenog na kriške, 120 grama crvenog luka, sitno seckanog, i 240 grama oraha, grubo iseckanih. Ovi sastojci daju salati savršenu kombinaciju ukusa i tekstura.
Osim osnovnih sastojaka, za preliv će vam biti potrebno 120 grama majoneza, 120 grama kisele pavlake, dve kašike limunovog soka, dve kašike mirođije, sitno iseckane, pola kašičice soli ili po ukusu, kao i pola kašičice crnog bibera. Ovaj preliv dodatno obogaćuje ukus salate i čini je kremastom i sočnom.
Jedan od trikova za pripremu savršene pileće salate je da se koristi ceo pileći file, a ne isečen na kockice, prilikom kuvanja. Takođe, važno je koristiti sveže meso kako bi piletina bila mekana i sočna. Kada je piletina skuvana, iseckajte orahe i u velikoj posudi pomešajte kuvanu piletinu, čeri paradajz, celer, crveni luk i orahe.
Za pripremu preliva, jednostavno pomešajte majonez, kiselу pavlaku, limunov sok, mirođiju, so i biber u manjoj posudi. Dobro promešajte sve sastojke kako bi se sjedinili, a zatim preliv dodajte u salatu i sve dobro promešajte.
Ova pileća salata sa celerom, lukom i orasima ne samo da je ukusna, već je i veoma hranljiva. Piletina je bogata proteinima, dok celer i luk dodaju vitamine i minerale. Orahe, s druge strane, čine salatu još zdravijom, jer su bogati omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima.
Ova salata je idealna za različite prilike. Može se poslužiti kao lagani ručak, večera ili kao deo svečane trpeze. Njena svežina i ukus će zadovoljiti i najizbirljivije goste, a možete je prilagoditi prema sopstvenim ukusima dodavanjem ili izostavljanjem određenih sastojaka.
U poslednje vreme, sve više ljudi se okreće zdravoj ishrani, a ovakvi recepti postaju sve popularniji. Ova pileća salata je savršen primer kako se zdravi sastojci mogu spojiti u ukusno jelo koje ne zahteva mnogo vremena za pripremu.
Osim što je ukusna, ova salata je i vizuelno privlačna. Svetle boje čeri paradajza, zelena boja celera i orašasti dodaci čine je savršenim izborom za serviranje na trpezi. Uživanje u zdravim obrocima ne mora da bude dosadno, a ova salata to najbolje pokazuje.
Nakon pripreme, salatu možete servirati odmah ili je ostaviti da se hladi u frižideru kako bi se ukusi još više sjedinili. Bez obzira na to kada je poslužite, sigurno će postati hit među vašim prijateljima i porodicom.
Na kraju, važno je napomenuti da je kuvanje i deljenje obroka s porodicom i prijateljima jedan od načina očuvanja kulinarske tradicije. Ova pileća salata sa celerom, lukom i orasima je savršen primer kako jednostavni sastojci mogu stvoriti nezaboravan obrok. Pripremite je i uživajte u trenucima provedenim sa voljenima, uz ukusnu hranu koja spaja ljude.
