Prvomajski i vaskršnji praznici se bliže, a s njima dolazi i veća potražnja za mesom koje se tradicionalno služi na slavljima. Većina građana voli poslužiti prasetinu, ali zbog nedostatka mogućnosti za pripremu kod kuće, mnogi će kupovati gotovo pečenje u pečenjarama.
Cena pečene prasetine je oko 2.300 dinara po kilogramu, dok je cena „žive mere“ prasadi za pečenje od 500 do 650 dinara po kilogramu. Za prase od 25 kilograma, potrebno je izdvojiti od 12.500 do 16.250 dinara. Prošle godine cena prasetine je bila oko 500 dinara po kilogramu, ali je većina prodavaca podigla cenu na 650 dinara po kilogramu.
Pored prvomajskih i vaskršnjih praznika, mnogi građani Srbije će 6. maja slaviti Đurđevdan, za koji se takođe poslužuje praseće pečenje. S obzirom na veliku potražnju, moguće je da cene porastu, pa ne bi bilo iznenađenje ako cena prasadi skoči na 700 dinara.
Uz porast cena prasetine, i cena teladi u Mačvi je skočila. Težine do 160 kilograma, simentalske rase, mogla su se kupiti po ceni od 820 din/kg na stočnoj pijaci u Kraljevu. Cena tovnih bikova telesne mase od 500 kilograma iznosila je 365 din/kg, dok je dominantna cena krava za klanje simentalske rase bila 250 din/kg. Priplodne junice su se prodavale po ceni od 200.000 dinara po grlu.
Uz sve ove informacije i porast cena mesa, važno je pratiti vesti iz Srbije i sveta na Telegram kanalu 24sedam. Pratite nas i preko naše iOS ili android aplikacije – 24sedam, vest koja vredi.
