Cene poljoprivrednih i ribarskih proizvoda u Srbiji su u periodu januar – jun 2024. godine u proseku smanjene za 9,3 odsto u odnosu na isti period prošle godine, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku. U junu ove godine, cene su porasle za 4,3 odsto u poređenju sa junom prošle godine, ali su u odnosu na maj ove godine, u proseku opale za jedan odsto.
Analizirajući glavne grupe proizvoda, primećen je najveći pad cena u kategoriji „stoka i živina“ od minus 3,9 odsto tokom juna u poređenju sa prethodnim mesecom. Trendovi cenovne stabilnosti pokazuju izvesnu fluktuaciju tokom prvih šest meseci ove godine, ali generalno gledano, postoji tendencija smanjenja cena poljoprivrednih i ribarskih proizvoda.
RZS je takođe istakao da je u junu došlo do povećanja cena voća i povrća za 4,1 odsto u odnosu na maj, dok su cene žitarica porasle za dva odsto. Navedeni podaci ukazuju na dinamičnost tržišta poljoprivrednih proizvoda te njihovih cena, ali i na moguće faktore koji utiču na ovakvu situaciju.
Iako su cene snižene u poređenju sa istim periodom prošle godine, potrošači trebaju biti svesni da su brojni faktori, poput vremenskih uslova, stanja tržišta i društveno-ekonomskih faktora, od ključnog značaja za formiranje cena poljoprivrednih i ribarskih proizvoda. Stoga je važno pratiti tržište i prilagođavati se promenama kako bi se osigurala stabilnost i održivost sektora poljoprivrede.
Pored toga, važno je istaći da je poljoprivredna proizvodnja od vitalnog značaja za ekonomiju Srbije, te da je neophodno podržati i unaprediti ovaj sektor kako bi se osigurala sigurnost i stabilnost snabdevanja stanovništva hranom. Održavanje ravnoteže između ponude i potražnje, kao i podrška poljoprivrednicima kroz različite programe i mere, ključni su faktori za postizanje održivog razvoja poljoprivrede.
Dodatno, važno je naglasiti važnost ulaganja u tehnologiju, obrazovanje i istraživanje u oblasti poljoprivrede kako bi se unapredila produktivnost i kvalitet proizvoda. Kontinuirano praćenje tržišnih kretanja i usklađivanje sa zahtevima potrošača takođe igraju ključnu ulogu u razvoju poljoprivrednog sektora.
U zaključku, cene poljoprivrednih i ribarskih proizvoda u Srbiji su u opadanju u prvih šest meseci ove godine, ali postoji dinamičnost u njihovim fluktuacijama. RZS je identifikovao nekoliko ključnih faktora koji mogu uticati na ovakve promene, te je važno pratiti i analizirati tržište kako bi se adekvatno odgovorilo na izazove i prilike.
Podrška sektoru poljoprivrede, ulaganje u tehnologiju i obrazovanje, kao i podrška poljoprivrednicima kroz različite programe i mere, ključni su za unapređenje održivosti i produktivnosti poljoprivrednog sektora u Srbiji. Održavanje ravnoteže između ponude i potražnje, kao i prilagođavanje promenama na tržištu, ključni su faktori za postizanje stabilnosti i održivosti poljoprivrede u zemlji.
