Čia seme postalo je popularno zbog svojih nutritivnih svojstava, ali ljudi često prave grešku kada ga konzumiraju. Do ovog upozorenja dolazi nakon što su se pojavili video snimci koji sugerišu da čia seme može biti korisno za dijetu.
Čia semenke su bogate antioksidansima i mogu poboljšati varenje i olakšati zatvor, ali ako se konzumiraju bez tečnosti, mogu formirati gustu masu u crevima koja može dovesti do zaglavljivanja i drugih ozbiljnih problema. Gastroenterolog dr. Vendy Lebret upozorava da čia semenke mogu apsorbovati velike količine tečnosti, te savetuje da ih uvek potopimo u vodu pre konzumacije, kako ne bi formirale gustu i tvrdu masu u crevima.
Ovo upozorenje dolazi nakon objavljivanja izveštaja u American Journal of Gastroenterology, gde je opisan slučaj 39-godišnjeg muškarca koji je završio u bolnici zbog stvrdnutih čia semenki koje su blokirale njegov jednjak. Muškarac je priznao lekarima da je progutao suve čia semenke, što je dovelo do blokade i zahtevalo medicinsku intervenciju.
Ako se ne reaguje na vreme, blokada jednjaka može dovesti do ozbiljnih problema sa gutanjem, disanjem i može zahtevati ozbiljne medicinske procedure. Zato se ovde još jednom ističe važnost pravilne konzumacije čia semenki, uz dovoljno tečnosti, kako bi se izbegle neželjene komplikacije.
Preporuka stručnjaka je jasna – čia semenke samo treba koristiti uz dovoljnu količinu tečnosti, kako bi mogle da se prošire pre nego što ih konzumiramo. Takođe, preporučuje se da ih uvek potopimo u vodu pre konzumacije, kako bi se izbegle neželjene posledice.
Ovo upozorenje treba uzeti ozbiljno, s obzirom na to da su čia semenke postale popularne među ljudima koji vode računa o ishrani i traže prirodne načine za poboljšanje zdravlja. Samim tim, važno je da se informišemo o pravilnom načinu konzumiranja ovih semenki kako bismo izbegli potencijalne zdravstvene probleme.
