Ništa lepše od mladih tikvica. Ukusne su, lagane za varenje i pripremu, brzo se oljušte, ali prilikom pranja i ljuštenja ovo povrće ispušta biljni sok od kog ruke ostaju lepljive, klizave, često i prekrivene zelenkastom skramom. Srećom, postoji način da ih odmah uspešno operete od dosadnog soka. Potrebna vam je kašika putera, malo suncokretovog ulja i sode bikarbone, deterdžent za pranje sudova i papirni ubrus. Najpre utrljajte puter u šake, zatim ih obrišite ubrusom i operite ruke sapunom. Ukoliko je ostalo još tragova biljnog soka na njima, namažite ruke uljem, ostavite pet minuta da upije, zatim uklonite višak ubrusom i operite ih deterdžentom za suđe. Ako vam ova metoda zvuči suviše intenzivno, skinite „ostatke“ tikvica sodom bikarbonom. Pokvasite vodom ruke, pa ih energično istrljajte sodom i isperite mlakom vodom. Ponovite postupak ako je potrebno.
Uz ovaj koristan savet za čišćenje tikvica, predstavljamo vam i nekoliko vrednih knjiga sa tradicionalnim receptima domaće kuhinje koje će vam pomoći da očuvate kulinarsku tradiciju od zaborava. Knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ nudi bogatstvo podataka koji pričaju o načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Takođe, otkrijte vekovima stare recepte turske kuhinje i podignite svoju kuhinju na zavidan nivo. Knjiga „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ vas vodi putem večnih ukusa koje svi obožavaju.
Ne propustite ni knjigu „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ koja vam pruža priliku da otkrijete najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom. Uz to, zavirite u svet kineske kuhinje uz knjigu „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ koja donosi remek-delo koje je osnovao Jeremy Pang, poznati kuvar i osnivač azijske škole woka u središtu Londona.
Za ljubitelje tradicionalnih jela i istinskih ukusa, ove knjige su pravi izbor kako biste istražili različite kuhinje i oplemenili svoje kulinarsko umeće. Iskoristite priliku da se upoznate sa bogatstvom recepata i sačuvate autentične ukuse i običaje koji su deo kulturne baštine. Nabavite svoj primerak ovih vrednih knjiga i započnite svoje kulinarsko putovanje kroz različite kuhinje sveta.
Uživajte u pripremi savršenih jela i otkrijte čaroliju tradicionalnih recepata koji će vas odvesti na putovanje kroz različite kulture i ukuse. Sa ovim knjigama, vaša kuhinja postaje mesto gde se neguju tradicija, ljubav prema hrani i umetnost kuvanja. Poboljšajte svoje kulinarske veštine i oduševite svoje najbliže autentičnim jelima iz različitih delova sveta. Poručite svoje primerke knjiga danas i započnite svoje kulinarsko putovanje ka novim ukusima i iskustvima.
