Francuske krofne su omiljena poslastica mnogih ljudi, ali priprema klasičnih krofni može biti prilično zahtevna i vremenski potrošna. Međutim, postoji jednostavniji recept za pripremu ovih ukusnih krofni koji ne zahteva puno vremena ni truda.
Klasične krofne se pripremaju tako što se mesi testo, zatim se ostavlja da odstoji, a tek onda se prže. Međutim, Francuzi imaju svoj jednostavniji pristup pripremi krofni. Njihov recept uključuje mirisno testo sa vanilin šećerom i ekstraktom vanile, a pošto ne koriste kvasac, nema čekanja da testo nadođe, pa je odmah spremno za prženje ili pečenje.
Sastojci za ovaj jednostavan recept su 250 grama brašna, 2 jajeta, 1 kašičica praška za pecivo, 1-2 kašike ružine vode, 1 kašičica ekstrakta vanile, 3 kašike vanilin šećera i šećer u prahu za posipanje.
Da biste pripremili francuske krofne, u posudi umutite jaja i vanilin šećer, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, vanilin ekstrakt i ružinu vodu. Umesite testo i oblikujte loptice koje ćete ređati na pleh obložen pek papirom.
Krofne možete peći u zagrejanoj rerni na 160°C dok ne porumene ili ih možete pržiti u dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Nakon pečenja ili prženja, krofne možete uvaljati u šećer u prahu ili med.
Ovaj jednostavan recept za francuske krofne bez kvasca je odličan izbor za sve ljubitelje krofni koji žele da isprobaju nešto novo i brzo, a rezultat će sigurno biti ukusan i zadovoljavajući.
Ako vam je dosadila priprema klasičnih krofni ili jednostavno želite da probate nešto novo i jednostavno, ovaj recept za francuske krofne može biti odličan izbor. Bez čekanja da testo odstoji, bez kvasca i bez komplikovane pripreme, ove krofne će zadovoljiti vaš slatki zub, a njihova priprema neće oduzeti previše vremena ni truda.
Isprobajte ovaj recept kod kuće i oduševite svoju porodicu i prijatelje ukusnim francuskim krofnama koje će vam sigurno uspeti. Uživajte u pripremi i ukusu ovih brzih i jednostavnih krofni, i ne zaboravite da ih poslužite uz omiljeni napitak za savršenu poslasticu.
