Ljeto se ne planira povući iznenađujućim vrućinama, pa je vrijeme da se vratimo još jednoj hladnoj poslastici. Ovaj put preporučujemo slatku juhu koja se brzo priprema i idealna je kao hladni desert.
Za ovaj recept će vam trebati manja lubenica, 300g smrznutih jagoda, 400 ml soka od jabuka, 500 ml ledenog šampanjca, smeđi šećer po ukusu.
Kako biste pripremili ovu šampanj supu od lubenica, prvo odvojite lubenicu od kore i odstranite sjemenke, zatim je isjecite na sitne kocke. Stavite ih u duboku posudu zajedno sa sokom koji je ispustila. Naredno, djelimično odledite jagode, isjecite ih na kriške i pomiješajte sa kockama lubenice. Dodajte malo smeđeg šećera po ukusu i promiješajte. Prelijte voće sokom od jabuka, dodajte šampanjac, promiješajte i sipajte u tanjire. Ukrasite svaku porciju ove hladne vruće supe sa svježim listićima mente prije posluživanja.
Osim recepta, predstavljamo vam skup podataka koji ne govore samo o sastavi jela, već i o načinu života kada se imalo vremena za pripremu obroka i kada je cijela porodica sjedila za stolom. Sačuvajte domaću kulinarsku tradiciju od zaborava i poručite ovu vrijednu knjigu sa tradicionalnim receptima srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste unaprijedili svoju kuhinju.
Italijanska kuhinja nije samo običan kuvar, već i nevjerojatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dela italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom.
Jeremy Pang, osnivač škole woka 2009. godine u središtu Londona, jedini je azijski šef u središtu Londona. Njegova sposobnost prenošenja znanja na pristupačan i zanimljiv način brzo mu je donijela priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Ova knjiga se opisuje kao remek-djelo, naručite je danas i istražite izvorne kineske recepte.
Ljeto možda neće krenuti uskoro, ali možemo biti spremni sa novim hladnim poslasticama kao što je ova ukusna supa od lubenice s šampanjcem. Slatka, osvježavajuća i laka za pripremu, ova poslastica će sigurno zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Pratite nas i putem iOS i android aplikacije za još ukusnih i zanimljivih recepata.
