Krompir je veoma popularan sastojak u kulinarstvu zbog svoje raznolikosti u pripremi jela. U ovom receptu vam predstavljamo jednostavan način pripreme ukusnog jela sa krompirom, pečurkama i paprikom.
Sastojci koji su vam potrebni za ovo jelo su 300 grama pečuraka, jedna paprika, jedan crni luk, 700 grama krompira i peršun.
Za pripremu jela, prvo u tiganju na malo ulja propržite seckane pečurke dok ne omekšaju, zatim dodajte papriku i pržite još nekoliko minuta. Nakon toga dodajte seckani crni luk i pržite dok ne omekša. Izvadite povrće iz tiganja, dodajte još malo ulja i sitnije sečeni krompir. Poklopite i pržite nekoliko minuta, zatim sklonite poklopac, posolite i promešajte. Nastavite sa prženjem dok krompir ne bude gotov, a zatim vratite povrće u tiganj i promešajte. Na kraju pospite seckanim peršunom.
Ovaj recept predstavlja jednostavan, ali ukusan način pripreme jela sa krompirom koji će sigurno zadovoljiti vaše ukuse.
Uz ovaj recept, želimo da vam predstavimo i neke knjige koje se bave tradicionalnim receptima domaće kuhinje. Ove knjige sadrže vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako bi vam pomogli da podignete svoju kuhinju na viši nivo.
Također, ove knjige predstavljaju i priče o različitim kuhinjama širom sveta, poput turske, italijanske i kineske kuhinje. U njima možete pronaći recepte sa potpisom starih majstora kulinarske umetnosti koji će vam pomoći da otkrijete nove ukuse i tehnike pripreme jela.
Jedan od autora knjiga je i Jeremy Pang, osnivač jedine azijske kuhinje u središtu Londona. Njegova knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ predstavlja remek-delo koje vam može pomoći da savladate tajne kineske kuhinje na pristupačan i zanimljiv način.
Ukoliko želite da otkrijete nove ukuse i da se upoznate sa tradicionalnim receptima različitih kuhinja, preporučujemo vam da poručite neku od ovih knjiga i krenete na putovanje kroz svet kulinarskih čarolija.
Uživajte u pripremi jela sa krompirom i istraživanju različitih kuhinja i recepata koji će vam doneti nove gastronomske doživljaje.
