U sklopu novog serijala „Recepti za zdravlje“, danas vam donosimo recept za krem čorbu od povrća sa jajima i kiselim mlekom. Ovaj jednostavan recept će vam omogućiti da brzo i lako pripremite ukusan obrok pun vitamina i minerala.
Da biste napravili ovu krem čorbu, prvo dobro operite i sitno iseckajte peršun i mirođiju, pa ih izdinstajte na ulju zajedno sa dodatkom biozačina. Nakon što se začini sjedine i otpuste svoje arome, dodajte brašno i propržite ga zajedno sa peršunom i mirođijom.
Sada je vreme da sipate vrelu vodu u smesu i krčkate je 15 minuta kako bi se sve sastojci sjedinili i proželi ukusima. Kada je čorba skuvana, sklonite je sa vatre i umutite žumanca sa kiselim mlekom koje ćete dodati u čorbu. Ovo će joj dati kremastu i bogatu teksturu.
Kako biste čorbi dodali malo osvežavajućeg ukusa, na samom kraju iscedite malo limunovog soka i promešajte sve sastojke. Poslužite čorbu vruću i uživajte u njenom bogatom ukusu.
Važan savet je da pazite koliko vode dodajete prilikom kuvanja čorbe – ona ne sme da bude ni previše gusta, ni previše retka. Pratite ovaj jednostavan recept i uživajte u ukusnoj i zdravoj krem čorbi od povrća sa jajima i kiselim mlekom.
Zajedno sa ovim receptom, pratite nas putem naše iOS i android aplikacije kako biste uvek bili u toku sa novim receptima za zdravlje i blagostanje. Uživajte u pripremi i konzumaciji ovog ukusnog obroka!
