U svetu brze kuhinje, svako želi da pripremi ukusne deserte bez mnogo truda. Ova brza torta koja se priprema bez rerne i miksera, idealna je za sve ljubitelje slatkiša koji žele kremasti užitak bez komplikacija.
Brza torta koja se priprema bez rerne i miksera, a nije potrebno ni brašno ni jaja! Ova izuzetno kremasta i lagana poslastica prosto se topi u ustima. Možete birati sastojke prema svom ukusu, pa će torta biti potpuno čokoladna ili osvežavajuća sa voćem.
Ovaj jednostavan recept je savršen i za one koji nemaju mnogo iskustva u kuhinji.
Sastojci:
Za koru:
– 200 g keksa
– 15 g kakao praha
– 50 g topljenog putera
Za fil:
– 1 litar mleka
– 3 kesice pudinga od karamele
– 5 kašika kukuruznog skroba
– 1 kašika ekstrakta vanile
Za preliv:
– 200 g čokolade
– 70 ml toplog mleka
– kakao prah
Priprema:
Keks stavite u kesu ili ga pokrijte krpom, pa ga izmrvite oglasom ili tučkom za meso. Dodajte mu kakao prah i promešajte. Ulijte topljeni puter i sve lepo sjedinite da dobijete rastresitu smesu. U kalup prečnika 20 cm obložen pek papirom od biskvita napravite koru.
Možete staviti nekih 10-ak minuta u frižider da se stegne. U mleko sipajte puding, a ukoliko želite dodajte kašiku ekstrakta vanile. Ubacite kukuruzni skrob, sve dobro izmešajte i kuvajte na laganoj vatri uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Kada se malo prohladi ulijte u kalup. Kada se ohladi stavite u frižider na 2 sata da se potpuno stegne.
Čokoladu istopite zajedno sa mlekom da bude gusta ali skroz tečna. Prelijte preko torte. Ostavite još sat vremena u frižideru da se stegne. Po želji pre serviranja pospite kakao prahom.
Ovaj recept za brzu tortu je savršen za sve one koji žele ukusan desert bez komplikacija i dugotrajne pripreme. Idealan je za svečane prilike ili za trenutke kada želite da se zasladite bez previše napora. Isprobajte ga i uverite se u njegov jednostavan, a istovremeno ukusan rezultat.
