Jedan od omiljenih obroka mnogih ljudi je pasta, a posebno ako je pripremljena na kremast način sa dodatkom brokolija. Ovaj recept za kremastu pastu sa brokolijem će vas osvojiti već na prvi zalogaj.
Za pripremu ove ukusne paste, potrebno vam je 4 kašike putera, 4 čena belog luka, 2 šolje pilećeg bujona, 220 g testenine, malo crnog luka u prahu, malo origana, pola brokolija, 2 kašičice soka od limuna i 150 g parmezana.
Prvo odvojite cvetove brokolija kako bi se brže skuvali. U većem i dubljem tiganju otopite puter na srednjoj vatri sa seckanim belim lukom. Zatim dodajte pileći bujon i začine, pustite da provri, pa dodajte testeninu i ostavite da se skuva i provri sa bujonom.
Kada je testenina gotova, dodajte brokoli i promešajte kako bi se sprečilo lepljenje testenine za dno tiganja. Ako nemate vremena, možete poklopiti tiganj i ostaviti da se testenina skuva. Sklonite tiganj sa ringle i dodajte sok od limuna i rendani parmezan. Mešajte dok se sos ne zgusne i bude spreman za konzumiranje.
Kada servirate pastu, možete je ukrasiti seckanim peršunom i krutonima hleba. Ova kremasta pasta sa brokolijem će sigurno postati jedan od omiljenih jela u vašem kućnom meniju.
Osim što je ukusna, ova pasta sa brokolijem je i veoma hranljiva. Brokoli je bogat antioksidansima, vlaknima, vitaminima C i K, kao i folnom kiselinom. Dodatak belog luka u ovom receptu pruža dodatnu aromu i pomaže u jačanju imuniteta. Parmezan dodaje bogatstvo sira i doprinosi kremastoj teksturi sosa.
Ovaj recept je jednostavan za pripremu i ne zahteva puno vremena, pa je savršen izbor za brz i ukusan obrok za celu porodicu. Možete ga prilagoditi svojim željama dodavanjem drugih začina ili povrća po izboru.
Uz ovu kremastu pastu sa brokolijem, možete uživati u bogatom ukusu i hranljivim sastojcima, što je idealna kombinacija za zadovoljavanje vaših gastro potreba.
Nakon što probate ovu kremastu pastu sa brokolijem, sigurno ćete je dodati u svoj redovni jelovnik kao omiljeni obrok za celu porodicu. Poslužite je uz krišku svežeg hleba i uživajte u savršenoj kombinaciji ukusa i tekstura.
Uživajte u prefinjenom obroku sa najdražima i zasladite svoje nepce ovom fantastičnom pastom sa brokolijem koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj.
Uživajte u ovom ukusnom jelu i priuštite sebi i svojim najmilijima pravu gastro poslasticu koja će podići raspoloženje i zadovoljiti sva vaša čula.
Prijatno i dobar tek!
