Lako se pravi, a još brže jede

Umesto da kupujete testo za picu u prodavnici, možete da napravite domaće kod kuće i ukus će biti fantastičan. Sastojci za domaće testo za picu uključuju 1 kg višenamenskog brašna, 1,5 kašičica instant suvog kvasca, 1,5 kašičice morske soli, 500 ml hladne vode i 1 kašiku ulja. Za pripremu testa, potrebno je zagrejati rernu sa kamenom za picu na 270 stepeni, zatim pomešati brašno, so i kvasac, dodati hladnu vodu i mešati dok se sve ne sjedini. Testo treba mesiti 8-10 minuta dok ne postane glatko i lepljivo. Nakon toga, testo se deli na 6 delova, oblikuje u krugove, stavlja na pleh, preliva uljem i ostavlja da odmara 2 sata. Potom se testo razvlači, premazuje sosom za picu, dodaju sir i prelivi po želji, a zatim peče u prethodno zagrejanoj rerni na kamenu za picu. Rezultat je ukusna i hrskava pica koju možete uživati sa porodicom ili prijateljima. Ovaj recept pomaže očuvanju tradicionalne kulinarske veštine i pruža zadovoljstvo u pripremi hrane kod kuće. Uz dodatne knjige sa receptima različitih kuhinja, možete istražiti i upotpuniti svoje kulinarsko iskustvo.