Popajeva pita je odličan izbor za ljude koji poste, a sprema se brzo i jednostavno. Ova pita je ukusan i hranljiv obrok koji će zadovoljiti ljubitelje povrća. Kombinacija tofu sira i spanaća čini je bogatom hranljivim materijama, a šampinjoni dodaju poseban ukus.
Recept za Popajevu pitu je jednostavan, brz, a rezultat je savršen. Potrebni sastojci su 300 g svežeg spanaća, 200 g šampinjona, 200 g tofu sira, 1 glavica crnog luka, 3 čena belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 1 pakovanje kvasnog testa (ili posno lisnato testo), 1 kašičica soli, 1/2 kašičice crnog bibera, 1/2 kašičice muskatnog oraščića (opciono), 2 kašičice sušenog origana i 1/2 šolje vode.
Priprema je jednostavna. Prvo se pravi nadev tako što se na srednje jakoj vatri, u tiganju zagreje maslinovo ulje, doda sitno iseckani crni i beli luk i proprži dok ne postanu staklasti. Zatim se dodaju iseckani šampinjoni i proprže dok ne omekšaju, pa se doda svež spanać i prži dok ne uvene. Nakon toga se smesa posoli, pobiberi i doda muskatni oraščić. Tiganj se skloni sa vatre i ostavi da se ohladi.
Zatim se pravi fil tako što se tofu izgnječi dok ne postane kremast, pa se pomeša sa ohlađenim povrćem, dodaju origano i dobro promeša. Na radnoj površini se razvije testo i preko njega rasporedi pripremljeni fil. Preko fila se stavi drugi deo testa i ivice se pritisnu viljuškom. Pita se peče u rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta, dok ne postane zlatno smeđa i hrskava na površini.
Popajeva pita je idealan obrok za post, ali je takođe odličan izbor za sve ljubitelje zdrave hrane i povrća. Ova ukusna pita može biti deo svakodnevne ishrane ili specijalnog obroka za posebne prilike. Isprobajte ovaj recept i uživajte u jednostavnoj pripremi i fantastičnom ukusu ove zdrave poslastice.
Ukoliko želite da saznate više recepata i saveta o ishrani, pratite nas na našim društvenim mrežama i budite u toku sa najnovijim informacijama. Naše aplikacije takođe možete skinuti kako biste uvek bili informisani o najnovijim vestima iz sveta zdrave ishrane i receptima. Uživajte u pripremi zdravih obroka i otkrijte nove ukuse uz Popajevu pitu i druge fantastične recepte.
