Na području općine Topola, poznate i kao srpska Toskana, nalazi se na stotine hektara vinograda, gdje se uzgajaju različite sorte grožđa. Zahvaljujući povoljnoj klimi, velikom broju sunčanih sati i vjetrova, grožđe je vrlo slatko, ukusno i mesnato, što rezultira visokokvalitetnim vinima. Ova tradicija prenosi se s koljena na koljeno, a mladi vinogradari uče od svojih predaka kako napraviti vrhunska vina.
Nemanja Petrović iz sela Lipovac kod Topole uzgaja nekoliko sorti grožđa, a posebnu pažnju posvećuje malagi, od koje se proizvode izuzetna bijela vina. Uz malagu, uzgaja se i šardone za bijela vina te vranac, kabernet i prokupac za crvena vina. Selu Lipovac ima oko deset vinarija koje proizvode vina za osobnu upotrebu i prodaju lokalnim ljubiteljima vina.
Mladi vinogradar ističe važnost tradicije u proizvodnji vina te naglašava da je grožđe ključna točka u procesu proizvodnje. Mladi ljudi u selu prepoznaju potencijal vinogradarstva te sve više razvijaju svoje vinarije. Vina iz Topole imaju svoje specifičnosti koje ih čine posebnima na tržištu.
Vinogradi u Topoli prostiru se na oko 1.000 hektara, a uz proizvođače vina, sezonske berbe zapošljavaju i berače. U selu Lipovac, vinograde ima i obitelj Novaka Đokovića, što dodatno potvrđuje potencijal ovog kraja za proizvodnju vina.
Na kraju treba napomenuti da se ova regija u Srbiji sve više ističe kao turistička destinacija zbog svoje bogate vinarske tradicije i visokokvalitetnih vina. Posjetitelji imaju priliku uživati u prekrasnim vinogradima, kušati lokalna vina i upoznati se s procesom proizvodnje u nekim od brojnih vinarija u Topoli.
