Ako uživate u slanim tortama, imamo savršen recept za vas koji će vam pomoći da iskoristite ostatke pečenih paprika. Ova slana torta se pravi brzo i jednostavno, a najlepša stvar je što ne zahteva uključivanje rerne. Uz samo malo truda, možete pripremiti ukusan obrok koji će oduševiti vaše ukućane ili goste.
U nastavku vam predstavljamo sve potrebne sastojke i korake za pripremu ove slane torte.
Sastojci
Za pripremu slane torte potrebni su vam sledeći sastojci:
– 200 g kisele pavlake
– 200 g krem sira
– 300 g pečenih paprika
– 150 g rendanog sira
– 100 g kisele krastavce
– 200 g tortilja ili korica za pitu
– So i biber po ukusu
– Sveže začinsko bilje (peršun, bosiljak) po želji
Priprema
Priprema ove slane torte počinje tako što prvo očistite pečene paprike od semena i peteljki. Isecite ih na sitnije komade, kako bi se lakše sjedinjavali sa ostalim sastojcima.
U velikoj posudi, pomešajte kiselu pavlaku i krem sir. Dobro ih sjedinite kako biste dobili glatku smesu. Nakon toga, dodajte rendani sir i sitno seckane kisele krastavce. Sve ovo dobro promešajte, a zatim dodajte i pripremljene pečene paprike. Na kraju, po ukusu dodajte so, biber i sitno seckano sveže začinsko bilje.
Kada su svi sastojci dobro sjedinjeni, pripremite tortilje ili korice za pitu. Na dno posude stavite prvu tortilju, pa preko nje ravnomerno rasporedite deo smese. Zatim stavite još jednu tortilju i ponovite postupak dok ne iskoristite svu smesu. Poslednji sloj treba biti tortilja.
Serviranje
Kada je torta složena, možete je ostaviti u frižideru na nekoliko sati kako bi se sastojci sjedinili i torta stegnula. Pre serviranja, možete je ukrasiti svežim začinskim biljem ili dodatnim rendanim sirom.
Ova slana torta se može servirati kao hladno predjelo ili kao glavno jelo uz neku laganu salatu. Njena kombinacija ukusa čini je idealnom za različite prilike, bilo da je reč o porodičnom ručku, rođendanskoj proslavi ili druženju s prijateljima.
Zaključak
Priprema slane torte sa pečenim paprikama je savršen način da iskoristite ostatke i uživate u ukusnom i brzom obroku. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je ukusan i atraktivan. Sigurni smo da će vas oduševiti, a vaši gosti će tražiti još. Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju!
