Doba godine kada se hrana pretvara u prava remek-dela je sve bliže, a jedno od fantastičnih prazničnih predjela koje možete pripremiti su jelkice od jaja. Ova jedinstvena poslastica će doneti prazničnu atmosferu na vaš sto i oduševiti sve goste koji ih probaju.
Ono što je posebno interesantno je da ove novogodišnje jelkice od jaja ne sadrže veštačke boje ni sastojke, a izgledaju savršeno. Za pripremu ovog jela potrebno vam je samo desetak minuta.
Sastojci koji su vam potrebni su: 12 jaja, 1 avokado, 200 ml majoneza, so po želji, 1 žuta paprika, 1 crvena paprika, parmezan za dekoraciju.
Prvo skuvajte jaja i presecite ih na pola, izvadite žumanca. Pomešajte žumanca sa iseckanim avokadom, a belanca poređajte na tanjir sa presečenim delom okrenutim nagore. Dodajte avokadu i žumancima majonez, po ukusu možete dodati malo soli ili začina.
Smesu stavite u kesu za zamrzavanje, zatvorite je i lagano je izgnječite oklagijom dok ne postane glatka. Zatim smesu sabijte u jedan ugao kese i odsecite vrh na način da dobijete oblik zvezde. Na belance stavljajte smesu praveći sve manje krugove, na svaku stavite male četvrtaste komade crvene paprike, a od žute iseckajte zvezde za vrh.
Kao završni dodatak, pospite jelkice parmezanom da izgledaju kao da je na njih pao sneg. Poslužite odmah i uživajte u ovom jedinstvenom prazničnom predjelu.
Detaljno uputstvo za pripremu možete pogledati u priloženom videu. Uživajte u pripremi i probajte ovo jedinstveno jelo koje će oduševiti sve goste na prazničnoj trpezi.
Za još korisnih saveta i recepata pratite našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam, vest koja vredi. Pratite nas i na društvenim mrežama i budite u toku sa najnovijim trendovima u kulinarstvu.
