U današnje vreme sve više ljudi okreće se domaćoj pripremi hrane, kao jednostavan način da se izbegnu dodatne hemikalije i konzervansi koji se često nalaze u gotovim proizvodima. Jednostavne recepte za pripremu raznih jela možete pronaći na internetu, a mi smo za vas pripremili recept za mekane mini-lepinje od osnovnih sastojaka koje većina svake kuće već ima u kuhinji.
Za pripremu ovih ukusnih mini-lepinja potrebno vam je brašno, so, prašak za pecivo, ulje i mleko. Prvo ćete pomešati brašno sa praškom za pecivo i solju, zatim dodati ulje i mleko i umesiti glatko testo. Ostavite testo da odmara nekoliko minuta, a zatim ga razvucite i formirajte male krugove koristeći čašu ili okrugli kalup.
Ugrejte tiganj na srednjoj temperaturi, a zatim stavite lepinje da se peku s obe strane dok ne dobiju lepu zlatno-braon boju. Gotove lepinje možete služiti sa slatkim ili slanim namazima, kao što su džem, puter, sir ili ajvar.
Ove mekane mini-lepinje su idealan doručak ili užina za celu porodicu, a sigurni smo da će vam uspeti iz prvog pokušaja. Probajte ovaj jednostavan recept i uživajte u domaćoj hrani bez dodatnih aditiva i konzervansa.
Recept za mekane mini-lepinje od osnovnih sastojaka:
Sastojci:
– 2 šolje brašna
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica praška za pecivo
– 2 kašike ulja
– 1 šolja mleka
Priprema:
1. Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo u većoj posudi.
2. Dodajte ulje i mleko i promešajte dok ne dobijete glatko testo.
3. Ostavite testo da odmara nekoliko minuta.
4. Razvucite testo na radnoj površini i formirajte male krugove koristeći čašu ili okrugli kalup.
5. Ugrejte tiganj na srednjoj temperaturi.
6. Stavite lepinje na tiganj i pecite s obe strane dok ne dobiju lepu zlatno-braon boju.
7. Poslužite toplo sa omiljenim namazima.
Uživajte u domaćoj hrani sa ovim jednostavnim receptom za mekane mini-lepinje od osnovnih sastojaka. Bićete oduševljeni ukusom i mirisom ovih lepinja, a vaši najmiliji će sigurno tražiti još.
Ne zaboravite da eksperimentišete sa različitim dodacima za punjenje ili dodatkom drugih začina kako biste kreirali različite varijante ovog ukusnog jela. Uživajte u pripremi i degustaciji ovih mekanih mini-lepinja i obradujte celu porodicu sa ovim domaćim delikatesom.
