Kiflice koje su meke kao duša i ne postaju tvrde ni sledećeg dana
Odličan recept za savršeno meke i ukusne kiflice otkriven je od strane blogerke Sanje Ostojić. Ova fud blogerka garantuje da kiflice koje napravite prema njenom receptu neće postati tvrde niti se osušiti čak ni sledećeg dana.
Sanja je ovaj recept koristila godinama i nikada ga nije menjala. Ako želite da pravite slatke kiflice, jednostavno dodajte dve kašike šećera umesto jedne. Ovaj recept je definitivno najmekši i najukusniji, pa vam donosimo detaljan postupak.
Za pripremu mekih kiflica, potrebno je slediti sledeće korake:
– Zagrejati mleko
– Dodati malo brašna, kvasac i šećer, ostaviti da se kvasac aktivira
– Kada je kvasac spreman, dodati ostatak brašna, jaja, ulje i zamesiti glatko testo
– Ostaviti testo da lepo nadođe
– Kada je testo spremno, praviti loptice željene veličine
– Svaku lopticu rasklagijajte jedan kraj i iseći na trakice
– Staviti nadev i zamotati
– Ostaviti ih u plehu oko pola sata da ponovno nadođu
– Pomešati preostalo žumance sa malo mleka i premazati kifle pre pečenja
– Peći na 180 stepeni oko 25 minuta
Nakon pečenja, možete uživati u savršeno mekim pamuk-kiflicama. Prijatno!
Foto: Sanja Ostojić
Ovaj recept definitivno trebate isprobati ako želite da napravite kiflice koje su mekane kao duša i ne postaju tvrde ni sledećeg dana. Sanja Ostojić garantuje da će ove kiflice biti najmekše i najukusnije koje ste ikada probali. Zato ne oklevajte, već isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenim kiflicama!
