Sočan i ukusan ručak
Jedan od najvažnijih obroka u danu je ručak, a uz ovaj recept možete napraviti ukusno jelo za celu porodicu. Sočni ćevapčići sa mladim krompirićima i prelivom od pavlake sigurno će obradovati vaše nepce.
Sastojci za ovaj recept su 500 grama mlevenog mesa, veza mladog luka, čena belog luka, 100 grama prezle, jedno jaje, 1,5 decilitara belog vina, seckanog peršuna i začina po ukusu (so, biber, origano, tucana paprika). Takođe će vam biti potrebno oko 800 grama mladih krompirića.
Mešajte mleveno meso sa seckanim mladim lukom, belim lukom, jajetom, prezlom, vinom, peršunom i začinima kako biste napravili ćuftice. Posložite ih u vatrostalnu činiju sa mladim krompirićima, obarenim prethodno. Stavite ih u rernu da se peku na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.
Dok se ćufte peku, napravite preliv od kisele pavlake, paradajz sosa, pavlake za kuvanje i začina po ukusu (so, biber, origano, tucana paprika). Prelijte preko jela i zapecite još malo.
Ovaj ručak će sigurno oduševiti sve ukućane, a uz njega možete uživati u zajedničkom obroku za stolom.
Uz ovaj recept, želimo vam predstaviti vrednu knjigu tradicionalnih recepata domaće srpske kuhinje. Ova knjiga predstavlja riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu.
Takođe, knjiga o turskoj kuhinji predstavlja vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. U njoj ćete pronaći neizbrisive tragove turske kuhinje na kuhinju balkanskih naroda.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.
Jeremy Pang, osnivač škole woka, jedine azijske škole u središtu Londona, predstavlja jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas i istražite kinesku kuhinju na izvorni način.
Uživajte u sočnom i ukusnom ručku sa porodicom uz ovaj recept, te istražite bogatstvo tradicionalnih kulinarskih recepata koji će vas inspirisati da se vratite korenima i oživite domaću kuhinju.
