PENASTE pogačice kao iz pekare napravićete brzo i lako
PENASTE pogačice preplavile su društvene mreže, a ovaj recept će vam garantovano pomoći da napravite fantastične pogačice, kao iz pekare, brzo i lako, a sve što vam je potrebno su brašno, puter, prašak za pecivo, soda bikarbona i mleko.
Ove pogačice ispadnu velike, a porcija je izdašna. Tako da ako vam je potrebno više, samo duplirajte količine. Ako volite i posipati pogačice, to možete učiniti morskom solju, susamom ili uljem od belog luka. Ovo je ukusan i brz način da napravite savršen dodatak bilo kom uzorku, čorbi i salatama.
Sastojci:
– 260 grama višenamenskog brašna
– 5 kašičica praška za pecivo
– 1/4 kašičice sode bikarbone
– 1 kašika šećera
– 1 kašičica fine morske soli
– 6 kašika hladnog putera
– 207 ml punomasnog mleka ili mlaćenice
Recept za penaste pogačice:
Zagrejte rernu na 220 stepeni i u njoj ostavite tepsiju da se zagreje. U procesoru za hranu pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i so. Miksirajte tri do četiri puta, da se izmeša. Za pogačice bi trebalo da hladan puter isecite na kockice ili tanke kriške, pa ga u procesoru posipajte po brašnu. Miksirajte 5 do 7 puta ili dok se puter ne pretvori u sitne komadiće. Ubacite mešavinu putera i brašna u veliku činiju. Napravite rupu u sredini, a zatim sipajte mleko (ili mlaćenicu). Mešajte dok se ne formira čupavo testo.
Prebacite testo na lagano pobrašnjenu radnu površinu. Odozgo pospite malo brašna, a zatim rukama mesite testo. Ako je lepljivo, dodajte brašno po potrebi. Razvucite ga u pravougaonik. Presavijte testo na trećine, kao pismo. Okrenite pravougaonik za 90 stepeni, a zatim ponovite ovaj postupak još dva puta.
Utapkajte testo u tepsiju. Zatim koristite sekač za kekse da isečete svoje pogačice. Stavite isečene pogačice na pleh. Postavite ih blizu jedna drugoj, kako bi se lakše podigle. Pecite pogačice dok ne porumene i narastu, 10 do 15 minuta. Servirajte ih tople.
Ovaj recept je jednostavan, a pogačice će vam se sigurno svideti. Brzo se pripremaju i fantastične su. Slatke su, mekane i penaste, a ne zahtevaju puno truda i vremena za pripremu.
Ako želite da se opustite sa svojom porodicom, ili jednostavno smislite nešto brzo i zabavno, ove pogačice su savršen izbor. Osim toga, pored svoje ukusnosti, idealne su da ih poslužite gostima uz večeru ili ručak. Dakle, ne čekajte previše dugo, isprobajte ovaj fantastičan recept i uverite se sami. Vaša porodica i prijatelji će biti oduševljeni.
Kao i sa svim receptima, tako je i sa ovim. Količina i porcija zavise od vas. Ako volite više pogačica, samo duplirajte mere. Ove pogačice su idealne za sve prilike i sigurno će biti hit na svečanostima i proslavama.
Dakle, ako želite nešto ukusno, brzo i lako, penaste pogačice su pravi izbor. Sami ih napravite po ovom receptu, uživajte u njihovom fantastičnom ukusu i obradujte svoje najmilije. Ovaj recept je apsolutni hit na društvenim mrežama, a sada je prilika da i vi uživate u ovim fantastičnim pogačicama.
Uz odgovarajuću tepsiju, pogodi temperaturu rerne i samo malo truda, ove ukusne pogačice će vrlo brzo biti spremne za posluživanje. Budite sigurni da će svi uživati u njihovom ukusu, a vi ćete biti pohvaljeni za fantastičan kulinarski poduhvat.
