Ako volite savršeno pečenu piletinu koja se topi u ustima, onda je ovaj recept baš za vas. Sočnim pilećim batacima, bogata marinada od meda i senfa daje neodoljivu karamelizovanu koricu, dok unutrašnjost ostaje mekana i sočna. Ova kombinacija slatkog, pikantnog i blago dimljenog ukusa učiniće da se pitate kako ste ranije živeli bez ovog recepta. Bilo da ih pripremate za porodični ručak, brzu večeru ili specijalnu priliku, ovi bataci će sigurno postati omiljeni u vašem domu.
Vreme pripreme ovog recepta nije dugo, što ga čini idealnim za sve one koji žele brzo i ukusno jelo. Priprema je jednostavna, a rezultat će vas oduševiti. Da biste uživali u ovoj delikatesi, potrebni su vam sledeći sastojci:
– 4 pileća bataka
– 2 kašike meda
– 2 kašike senfa
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika soja sosa
– 1/2 kašičice bibera
– 1 kašičica belog luka u prahu
Za pripremu, prvo pomešajte sve sastojke. Prelijte marinadu preko pilećih bataka i ostavite da se marinira najmanje 30 minuta. Ovo je ključno za postizanje bogatog ukusa i sočnosti mesa.
Nakon mariniranja, pređite na pečenje. Piletinu stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko 35 minuta pod folijom. Tokom pečenja, povremeno premazujte batake preostalom marinadom, kako bi se dodatno obogatio ukus. Kada prođe prvih 35 minuta, skinite foliju i zapecite još 10-15 minuta, dok ne dobiju zlatno smeđu boju i hrskavu koricu.
Na kraju, poslužite pileće batake sa pečenim povrćem ili pirinčem. Ova kombinacija će dodatno obogatiti vašu trpezu i učiniti obrok potpunim.
Uživanje u ovom jelu ne zahteva puno truda, a rezultat će sigurno impresionirati vaše goste ili članove porodice. Osim toga, marinada od meda i senfa je odličan način da se piletini doda poseban šmek, a sočnost mesa će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Ovaj recept je savršen za sve prilike, bilo da pripremate obrok za svakodnevnu večeru ili se pripremate za posebne događaje. Piletina je uvek dobar izbor, a uz dodatak ovih sastojaka, dobijate jelo koje će zadovoljiti i najizbirljivije.
Kada ste već probali ovaj recept, sigurni smo da ćete ga često ponavljati, jer će vas svaki put iznova oduševljavati. Sočni bataci sa slatko-pikantnom marinadom će postati vaša omiljena poslastica, a priprema će postati rutina koju sa zadovoljstvom praktikujete.
Dakle, sledeći put kada razmišljate šta pripremiti za večeru, setite se ovog recepta i uživajte u ukusima koji će vas odvesti na putovanje kroz svet gastronomije. Bon appetit!
