Pite su neizostavan deo svake trpeze i mogu se pripremiti na mnogo različitih načina. Upravo je pita sa ribom i pirinčem postala omiljeni recept mnogih ljubitelja hrane zbog svoje brze pripreme, lagane teksture i fantastičnog ukusa koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj.
Ova pita je idealna za sve one koji vole da eksperimentišu sa jelima i uživaju u novim ukusima. Sve što vam je potrebno za ovaj recept su sveža riba, kuvani pirinač, jaja, pavlaka, kačkavalj, začini po želji i, naravno, tanko testo za pitu.
Kako biste pripremili ovu fantastičnu pitu, prvo je potrebno iseckati ribu na male komade i propržiti je na malo ulja dok ne postane zlatno smeđa. Zatim dodajte kuvani pirinač i začine po želji, sve dobro promešajte i ostavite da se ohladi.
U posebnoj posudi umutite jaja sa pavlakom i dodajte izrendani kačkavalj. Kada se smesa za pitu ohladi, dodajte je u smesu sa jajima i dobro izmešajte. Sada je vreme da se sve to sjedini u jednu ukusnu celinu.
Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa i uzmite okrugli pleh za pečenje. Stavite prvo jedan sloj testa za pitu na dno pleha, zatim prelijte smesu sa ribom i pirinčem preko testa, pa prekrijte sve sa još jednim slojem testa za pitu.
Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-40 minuta, dok ne postane lepo zlatno smeđa i hrskava. Kada se pita ohladi, iseckajte je na komade i poslužite je uz omiljenu salatu ili sos po želji.
Ova pita će sigurno postati omiljeni obrok u vašoj porodici zbog svog jedinstvenog ukusa i jednostavne pripreme. Možete je pripremiti za ručak, večeru ili čak kao ukusnu užinu za celu porodicu.
Ne propustite priliku da isprobate ovu fantastičnu pitu sa ribom i pirinčem i oduševite svoje najmilije novim ukusima koji će ih sigurno osvojiti. Uživajte u svakom zalogaju ove ukusne i hrskave pite koja će postati redovan gost na vašoj trpezi.
