U danima posta, mnogi vernici se suočavaju s izazovima kada je reč o ishrani, ali to ne znači da moraju da se odriču svojih omiljenih obroka. Doručak, kao najvažniji obrok dana, može se prilagoditi potrebama posta, a istovremeno ostati ukusan i hranljiv. Ovaj članak će prikazati nekoliko jednostavnih i ukusnih ideja za doručak koje možete pripremiti tokom posta, a koje će vas zasititi i obezbediti potrebne nutritivne vrednosti.
Biljna jela kao alternativa
Jedan od najpopularnijih izbora za doručak tokom posta su jela na bazi povrća. Omlet od povrća, na primer, može se napraviti s raznim vrstama povrća poput spanaća, paradajza, paprike i luka. Umesto jaja, možete koristiti tofu koji se može pržiti i začiniti po ukusu. Ovaj obrok je bogat proteinima i vlaknima, što će vam pomoći da se duže osećate siti.
Osim toga, salate su odličan izbor. Kombinacija svežeg povrća, orašastih plodova i sjemenki može biti osvežavajuća i hranljiva. Dodavanje avokada ili maslinovog ulja može obogatiti ukus i dati dodatne zdrave masti.
Pohovani hleb i žitarice
Za ljubitelje slanih doručaka, pohovani hleb sa humusom ili avokadom može biti savršena opcija. Hleb možete pripremiti od integralnog brašna, a dodavanje raznih začina može mu dati poseban šmek. Uz to, serviranje sa svežim povrćem, poput krastavaca ili paradajza, može poboljšati nutritivne vrednosti obroka.
Žitarice su još jedan odličan način da se započne dan. Ovsena kaša, na primer, može se pripremiti s biljnom mlekom i dodatkom voća poput banana, jagoda ili borovnica. Ovo jelo je bogato vlaknima i može vas držati sitima do ručka.
Voćni smoothie
Smoothie je savršena opcija za doručak tokom posta. Mogu se praviti sa raznim vrstama voća, povrća, pa čak i orašastih plodova. Kombinacija banane, špinata i bademovog mleka stvara ukusnu i hranljivu smesu koja je odlična za energiju ujutro. Dodavanje chia semenki ili lanenog semena može obogatiti smoothie sa dodatnim vlaknima i omega-3 masnim kiselinama.
Palačinke od ovsenih pahuljica
Palačinke se često smatraju nečim što se ne može konzumirati tokom posta, ali to ne mora biti slučaj. Palačinke napravljene od ovsenih pahuljica, banane i vode mogu biti jednostavna i ukusna opcija. Ovaj recept ne zahteva jaja i mleko, a palačinke će biti mekane i ukusne. Poslužite ih sa voćem ili javorovim sirupom za dodatni ukus.
Planiranje obroka za post
Planiranje obroka je ključno kako biste se osigurali da dobijate sve potrebne hranljive sastojke tokom posta. Razmislite o tome šta ćete jesti unapred i pripremite obroke kako biste izbegli iskušenja brze hrane. Uključivanje raznih vrsta povrća, voća, žitarica i zdravih masti u vašu ishranu može vam pomoći da ostanete energični i siti.
Takođe, važno je piti dovoljno tečnosti. Voda, biljni čajevi i prirodni sokovi mogu vam pomoći da ostanete hidrirani tokom dana.
Zaključak
Iako post može zahtevati određena ograničenja, to ne znači da morate da se odreknete ukusa i uživanja u hrani. Postoji mnoštvo načina da se pripreme ukusni i hranljivi obroci koji se mogu konzumirati tokom ovih dana. Prilagodite svoje omiljene recepte tako da budu u skladu s pravilima posta, i uživajte u svakom zalogaju. Doručak tokom posta može biti ne samo ukusan, već i zdrav način da započnete dan.
