Ljetne vrućine su tu i sigurno vam se ne da stajati pored štednjaka i kuhati komplicirane obroke. Zato vam predstavljamo recept za brzu i osvježavajuću obrok salatu koja će vam u ovim vrućim danima dobro doći.
Za ovu salatu vam je potrebno 600 ml vode, so, 250g pirinča, 100g suhih brusnica, 1 konzerva leblebija (240g oceđenih), 3 kašike maslinovog ulja, 2 kašike limunovog soka, 1 čen bijelog luka, 1 kašika naseckanog peršuna i glavica crvenog luka.
Prvo u provrelu vodu dodajte so i opran te oceđeni pirinač, te kuhajte na laganoj vatri dok pirinač ne bude skuvan. Nakon toga dodajte brusnice i oceđenu leblebiju. Zatim dobro izmešajte maslinovo ulje, limunov sok i bijeli luk te začinite pirinač. Dodajte izmrvljeni feta sir, promešajte i pospite peršunom.
Ovu ukusnu salatu možete poslužiti bilo toplu bilo dobro rashlađenu, uz dodatak sitno naseckanog crvenog luka po vrhu. Uživajte u osvježavajućem okusu ove salate, savršene za ljetne dane.
Ovaj recept ne govori samo o sastojcima jela, već i o važnosti pripreme hrane i obiteljskog okupljanja za stolom. Domaća kulinarska tradicija važna je za očuvanje naslijeđa i zbog toga je važno prenositi recepte s generacije na generaciju. Ako želite očuvati tradiciju domaće srpske kuhinje, preporučujemo vam da nabavite knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Također, turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na balkanskim narodima i u ovoj knjizi možete pronaći vekovima stare recepte koji će obogatiti vašu kuhinju. U knjizi Turska Kuhinja sa vekovnim receptima možete pronaći inspiraciju za nove gastronomske avanture.
Italijanska kuhinja je poznata po svojoj raznovrsnosti i bogatim okusima. Knjiga Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora nije samo običan kuvar, već i putovanje kroz italijansku kulturu, običaje i tradiciju hrane. Na jedinstven način upoznajte najveća dostignuća italijanske kulinarske umjetnosti.
Kineska kuhinja također ima svoje posebnosti i bogatu tradiciju koju je Jeremy Pang prenio kroz svoju školu woka u Londonu. Knjiga Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti je remek-delo koje će vam pomoći da savladate tajne kineske kuhinje i pripremite autentična jela kod kuće.
Uživajte u kulinarskim avanturama i istražite nove okuse i recepte kroz ove knjige koje vam mogu pomoći da unaprijedite svoje kulinarske vještine i oživite tradicionalne recepte iz cijelog svijeta. Nabavite svoj primjerak i krenite na putovanje kroz različite kuhinje i okuse.
