Naslov: Kako napraviti ukusnu tortu sa bananama
Ova torta je prepoznatljiva po bogatom ukusu i hrskavoj kori koja se smenjuje sa nežnim kremovima. Sastojci za pravljenje ove ukusne torte uključuju jaja, brašno, šećer, mleko, gustin, vanilin šećer, puter i banane.
Za pravljenje biskvita potrebno je umutiti belanca sa šećerom i posebno umutiti žumanca sa brašnom. Nakon toga, treba sjediniti žumance i belance i izliti smesu na pleh za pečenje. Biskvit se peče oko 10 minuta na 180 stepeni, a potrebno je napraviti dve korice na ovaj način.
Fil se pravi tako što se umute žumanca, šećer, mleko, gustin, brašno i vanilin šećer, i sve to skuva u litar ključalog mleka. U prohlađen fil se dodaje puter i sve se dobro umuti.
Kada su korice pečene, treba ih saviti u rolate koristeći mokru krpu. Zatim se rolat razvija, skida pek papir, premazuje džemom po izboru, srola ponovo i seče na parčiće. Parčići se potom ređaju u kalup, prvo sloj premazanih rolat kora, zatim fil od jaja, šećera i putera, a onda cele oljuštene banane. Torta se ostavlja preko noći da se stegne, a sutradan se može ukrasiti po želji.
Ovaj recept nije samo recept za tortu, već predstavlja i deo tradicije i načina života kada se imalo vremena za pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Očuvajte domaću kulinarsku tradiciju od zaborava i isprobajte ovaj vredan recept.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na balkanske narode, a u knjizi „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ možete pronaći vekovima stare recepte koji će podići vašu kuhinju na zavidan nivo. Knjiga je pažljivo odabrana kako bi vam omogućila da uživate u večnim ukusima koje svi obožavaju.
Osim toga, knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ nije samo običan kuvar, već i priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.
Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, koji je specijalizovan za kinesku kuhinju, predstavio je svoje znanje i veštine u knjizi „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“. Knjiga je opisana kao remek-delo i pruža pristupačan i zanimljiv način za učenje kineske kuhinje.
Isprobajte recept za ukusnu tortu sa bananama i istražite bogatstvo kulinarskih tradicija iz različitih delova sveta kroz ove vredne knjige. Uživajte u pripremi jela i očuvajte tradiciju i ukuse koji su nasledili od prethodnih generacija.
