Ukoliko ste ljubitelj svinjskog mesa i tražite novi recept za ručak, imamo sjajnu preporuku za vas – svinjsko meso sa jabukama u sosu od pečuraka i sajdera od jabuke. Ova kombinacija mirisa i ukusa će vas oduševiti, a ukoliko volite da eksperimentišete u kuhinji, ovo je pravi recept za vas. Svinjsko meso se najpre zapeče, a potom se krčka u neodoljivom sosu od pečuraka i sajdera od jabuke, što daje jelu poseban šmek i aromu. Dodatak jabuka i pavlake za kuvanje upotpunjuje ovaj izvanredni recept, koji možete poslužiti sa pire krompirom, pireom od graška ili nekim drugim prilogom po vašem izboru.
Sastojci koje će tekoristiti za ovaj recept su 500 g svinjskog mesa, 1 crni luk, 10 pečuraka, 2 kašike brašna, 2 čena belog luka, 240 ml sajdera od jabuke, 420 ml pilećeg bujona, 1/2 kašičice sušene žalfije, 80 ml pavlake za kuvanje i 2 jabuke.
Kako biste pripremili ovo jelo, prvo isecite svinjsko meso na krupnije komade, zatim ga propržite u tiganju sa malo ulja. Nakon što je meso gotovo, dodajte sitno seckani crni luk i mleveni beli luk, te promešajte. U tiganj zatim dodajte pečurke presečene na pola i pržite sve zajedno još pet minuta. Nakon toga dodajte brašno, sajder od jabuke i pileći bujon, a zatim dodajte i sušenu žalfiju, so i biber. Pustite da se sve krčka dok ne provri, nakon čega jelo prebacite u rernu i pecite na 170°C oko 90 minuta.
Nakon 90 minuta, izvadite jelo iz rerne i dodajte seckane jabuke i pavlaku za kuvanje, te promešajte sve zajedno. Vratite jelo u rernu i pecite još 25 minuta. Vaš ručak je spreman! Uživajte u ovom ukusnom i sočnom jelu, koje će oduševiti i najprobirljivije ukućane.
Ovaj recept je idealan za sve koji uživaju u kuvanju, a istovremeno vole da se počaste nečim specijalnim. Svinjsko meso sa jabukama u sosu od pečuraka i sajdera od jabuke predstavlja sjajnu kombinaciju tradicionalnih sastojaka sa neočekivanim dodatkom jabuka, što jelu daje posebnu notu svežine i slatkoće. Uz ovo jelo, možete poslužiti omiljeni prilog svog domaćinstva, bilo da se odlučite za pire krompir, pire od graška ili neki drugi prilog po vašem izboru.
Recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je fantastičan. Ovo jelo je odličan izbor za nedeljni ručak ili eventualno večeru kada želite da se počastite nečim posebnim. Dobra vest je i da se ovo jelo može pripremiti unapred i podgrejati u rerni pre serviranja, što ga čini savršenim izborom za sve koji žele da unapred pripreme obrok.
Ukoliko volite da eksperimentišete u kuhinji, ovo je pravi recept za vas. Svinjsko meso sa jabukama u sosu od pečuraka i sajdera od jabuke će vas oduševiti svojim ukusom i aromom, a sigurni smo da će postati omiljeni ručak u vašem domu. Isprobajte ovaj recept i obradujte ukućane predivnim jelom koje će ostaviti snažan utisak. Uživajte u kuvanju i prijatno!
