Najbolji recept za domaće kiflice može biti tajni sastojak za savršenu užinu ili doručak. Ove kiflice su toliko ukusne da ćete poželeti da pravite duplu meru kako biste uživali u njihovom fantastičnom ukusu što duže.
Za pripremu ovih ukusnih kiflica potrebno je sledeće: 100 ml vode, 300 ml mleka, 20 g kvasca, 1 kašičica šećera, 2 jajeta + žumance, malo soli, 30 ml maslinovog ulja, kora limuna, 800 g brašna i džem po želji.
Prvo, u mlaku vodu izmrvite kvasac i dodajte šećer. Kada kvasac zapeni, sipajte ga u vanglu i dodajte jaja, mlako mleko, ulje, koru limuna, brašno, so i zamesite lepo glatko testo. Pokrijte testo i ostavite da odmara 30 minuta.
Nakon što testo odstoji, istresite ga na sto i iseckajte na komadiće od 100g za veće kifle i 50g za manje kifle. Obradite svaki komad rukom, pokrijte folijom i krpom i ostavite da odmori 10 minuta. Zatim oklagijom razvijte testo u dužinu i širinu, stavite punu kašičicu džema u sredinu i uvijte u kiflicu. Redajte kiflice u podmazan pleh, pokrijte ih i ostavite da narastu oko 15 minuta. Premažite ih žumancetom i pecite na 210 stepeni Celzijusovih oko 30 minuta. Prekrijte krpom dok se peku.
Ove ukusne kiflice idealne su za svaku priliku, bilo da su deo doručka, užine ili večere. Kombinacija mekog testa, ukusnog fila i hrskavog korica čini ih savršenom poslasticom za sve ljubitelje pekarskih proizvoda. Uz ove kiflice, vaša trpeza će uvek biti bogata i ukusna.
Hranljive i ukusne kiflice neizostavan su deo srpske tradicije i kuhinje. Svi domaćini znaju koliko su kiflice popularne među gostima, a uz ovaj recept možete ih pripremiti brzo i jednostavno. Sa dodatkom omiljenog džema ili drugih fila po želji, ove kiflice će biti pravi hit na vašem stolu.
Za one koji vole da eksperimentišu u kuhinji, mogu dodati razne druge sastojke u fil koji će obogatiti ukus ovih kiflica. Takođe, mogu se poslužiti uz razne dodatke poput sira, kisele pavlake ili ajvara za potpuni gastronomski užitak.
Ovaj recept za domaće kiflice je jednostavan za pripremu, a rezultat je sočna i ukusna poslastica koja će vas oduševiti svojim fantastičnim ukusom. Bilo da ih poslužujete gostima ili uživate sami, ove kiflice će uvek biti pun pogodak.
Uživajte u pripremi i deljenju ovih fantastičnih kiflica sa svojim najdražima i neka vaša trpeza uvek bude bogata i ukusna. Svojom mekoćom i ukusom, ove kiflice će osvojiti srca svih koji ih probaju i postati omiljeni dezert u vašem domu. Isprobajte ovaj recept i uverite se sami zašto su ove kiflice najbolje što ste ikada probali.
