Trouglići od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom su idealan izbor za lagani obrok, doručak ili večeru, a vrlo jednostavno se pripremaju.
Za pripremu trouglića od lisnatog tijesta prvo zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i stavite sa strane.
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte listove lisnatog tijesta u kvadrate. Svaki list izrežite na četiri kvadrata. Na svaki kvadrat rasporedite pola žličice senfa, izbjegavajući rubove. Stavite žlicu šunke i žlicu ribanog sira na ugao svakog kvadrata. Preklopite suprotni ugao svakog lisnatog tijesta da prekrije nadjev. To će formirati trougao.
Pritisnite rubove viljuškom. U maloj posudi dodajte jaje, žlicu vode i bijeli luk u prahu. Razmutite pa koristite kako biste premazali trougliće. Premjestite trougliće na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 20-25 minuta. Izvadite iz pećnice i poslužite.
Ovaj recept ne samo da pruža ukusan obrok, već evocira uspomene na dane kada je priprema jela bila važan dio obiteljskog rituala. Kupnjom knjige „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ možete očuvati ovu važnu tradiciju.
Turska gastronomija ostavila je neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U knjizi „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ možete pronaći recepte koji će vašu kuhinju podići na novu razinu.
„Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ nije samo običan kuvar već i putopis kroz Italiju, njezinu povijest, običaje i kulturu. Otkrijte najveća postignuća italijanske kulinarske umjetnosti uz kuvara Akademije Barila.
Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, prepoznat je kao autoritet u svijetu kineske kuhinje. Knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ donosi vam remek-djelo kineske kulinarske umjetnosti.
Uživajte u raznolikosti svjetske kuhinje u udobnosti svog doma uz ove vrijedne knjige koje će unijeti novu dimenziju u vašu kulinarsku avanturu. Nabavite svoje primjerke danas putem navedenih linkova i otkrijte neprocjenjive tajne svjetske gastronomije.
