Zapečena tjestenina s povrćem je jednostavno jelo koje će oduševiti cijelu obitelj svojim ukusom i jednostavnošću pripreme. Sastoji se od kuhane tjestenine, raznog povrća po izboru i umaka od rajčice, a može se nadopuniti i dodatnim sastojcima poput mesa ili sira. Ovo jelo je idealno rješenje za brzi i ukusni obrok koji će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane.
Za pripremu ovog jela potrebno je prvo skuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju. Dok se tjestenina kuha, u drugoj posudi pripremite povrće po želji – najčešće se koriste paprika, tikvice, patlidžan i rajčica. Povrće narežite na manje komadiće i kratko propržite na malo ulja dok ne omekša. Dodajte umak od rajčice i začine po želji (sol, papar, origano) te pustite da se sve lagano krčka na laganoj vatri.
Kada je tjestenina skuhana, ocijedite je i dodajte u tavu sa povrćem i umakom. Lagano promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili, a zatim sve prebacite u vatrostalnu posudu. Po želji možete dodati i malo naribanog sira po vrhu jela kako bi se stvorila hrskava kora prilikom pečenja.
Zatim stavite posudu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 200 stupnjeva oko 20-30 minuta, odnosno dok se sir ne istopi i stvori se zlatno smeđa kora. Izvadite jelo iz pećnice i pustite da odmori nekoliko minuta prije nego što ga poslužite.
Ovo jelo je idealno za večeru ili ručak jer je zasitno, ukusno i hranjivo. Tjestenina će pružiti potrebnu energiju, dok će povrće obogatiti obrok vitaminima i mineralima. Također, ovo jelo je savršen način da se iskoriste ostaci povrća koji imate u hladnjaku, te možete eksperimentirati s različitim kombinacijama okusa i tekstura.
Zapečena tjestenina s povrćem je jelo koje će vas osvojiti svojom jednostavnošću i bogatim okusima, te će postati omiljeni obrok u vašem jelovniku. Uživajte u pripremi i kušanju ovog ukusnog jela koje će sigurno zadovoljiti cijelu obitelj.
