Jedan viralni trend na TikToku izazvao je globalni haos: nestašicu pistaća i skok cena širom sveta! Ovaj fenomen počeo je u decembru 2023. godine kada je video o specijalnoj čokoladi iz Dubaija postao viralan, prikupivši više od 120 miliona pregleda. Reč je o mlečnoj čokoladnoj pločici punjenoj kremom od pistaća i hrskavim kataifi testom, koja dolazi iz luksuzne poslastičarnice Fix Dessert Chocolatier.
Čokolada je osmišljena 2021. godine od strane Sare Hamude, koja je inspiraciju pronašla u svojim neobičnim željama tokom trudnoće. Njena kreacija je brzo postala hit, a trenutna potražnja za njom dovela je do dramatičnog porasta potrošnje pistaća. Globalna ponuda nije mogla da isprati ovu navalu, što je izazvalo nestašicu ovog orašastog voća.
Posebno zabrinjavajuće je što je američka proizvodnja pistaća bila ograničena, što je dodatno pogoršalo situaciju. Cena pistaća na svetskom tržištu skočila je sa 7,65 dolara na 10,30 dolara po funti, što predstavlja povećanje od gotovo 35%. Ovaj nagli porast cena postavio je dodatni pritisak na potrošače i industriju.
Veliki brendovi poput Lindt i Läderach pokušali su da lansiraju svoje verzije popularne čokolade, ali su se suočili sa istim problemom — nedostatkom osnovnog sastojka. Kako bi se nosili sa nestašicom, neki prodavci su uveli ograničenja u prodaji, dozvoljavajući kupcima da kupe samo određeni broj čokoladica.
Ova situacija ukazuje na snažan uticaj koji društvene mreže imaju na globalno tržište. Viralni sadržaj može izazvati značajne promene u potražnji i snabdevanju, čak i kada je reč o slatkišima. Kada jedan proizvod može da izazove promene u cenama poljoprivrednih proizvoda širom sveta, jasno je koliko su globalni lanci snabdevanja osetljivi na ovakve trendove.
Dubai ne samo da proizvodi luksuzne proizvode, već ih i uspešno izvoziti putem snage interneta. Ovaj fenomen je podsetnik na to kako društvene mreže mogu oblikovati potražnju i uticati na ekonomiju, često na neočekivane načine.
U svetlu ovih događaja, potrošači su počeli da se pitaju o održivosti i dostupnosti osnovnih sastojaka koji se koriste u proizvodima koje vole. Ovo takođe postavlja pitanje o tome kako brendovi mogu da se prilagode brzim promenama na tržištu i da li su spremni da se suoče sa izazovima koji dolaze s globalizacijom i digitalizacijom.
Kao rezultat trenutne situacije, mnogi potrošači su počeli da traže alternative, dok su neki brendovi počeli da razvijaju nove proizvode koji ne zavise od pistaća. Ovaj trend ukazuje na sposobnost tržišta da se prilagodi i pronađe rešenja čak i u teškim okolnostima.
U zaključku, ovaj viralni trend iz Dubaija jasno pokazuje kako društvene mreže mogu oblikovati globalne trendove i uticati na ekonomiju. Dok potrošači uživaju u slatkišima, važno je razmisliti o održivosti i dostupnosti resursa koji su potrebni za njihovu proizvodnju. Ova situacija može poslužiti kao lekcija za brendove i potrošače o važnosti svesti i odgovornosti u svetu gde je viralnost postala ključni faktor uspeha.
