Federalni veterinarski inspektorat na području Kantona Sarajevo objavio je danas saopštenje o skandaloznom nalazu nadzora izvršenog u pekari „Manja“ u Vogošći krajem prošle godine. Naime, u bureku sa junećim filom pronađen je DNK trag svinjetine, što je izazvalo veliku pažnju javnosti.
Pekara „Manja“ deklarisala je burek kao proizvod sa nadevom od junećeg mesa, međutim, nedavna inspekcija otkrila je da je u proizvodu prisutna svinjetina. Kako je sprovedena metoda ispitivanja nije bila akreditovana, uzorak je poslat na analizu u akreditovanu laboratoriju Evropske Unije, gde je potvrđeno prisustvo svinjske DNK u bureku.
Ovo otkriće izazvalo je ogorčenje među potrošačima i građanima Sarajeva, koji su izrazili svoje nezadovoljstvo na društvenim mrežama. Mnogi su istakli da su iznenađeni ovakvim skandalom u pekari koja je godinama bila poznata po kvalitetnim proizvodima.
Nakon upozorenja veterinarskog inspektorata, pekara „Manja“ je obustavila prodaju bureka sa junećim filom dok se ne utvrdi poreklo mesa i preduzmu potrebne mere kako bi se sprečio sličan incident u budućnosti. Takođe, nadležne institucije najavile su strože kontrole i sankcije za proizvođače hrane koji ne poštuju zakonske propise i standarde.
Ovaj slučaj ponovno je pokrenuo debatu o sigurnosti hrane i kontroli kvaliteta proizvoda u Bosni i Hercegovini. Građani su izrazili zabrinutost zbog nedovoljne kontrole i nadzora nad proizvođačima hrane, te su tražili veću odgovornost i transparentnost u ovom sektoru.
Federalni veterinarski inspektorat apelovao je na potrošače da budu oprezni prilikom kupovine hrane i da obrate pažnju na deklaraciju proizvoda, kao i na spoljnu kontrolu i sertifikate koji garantuju kvalitet. Takođe, pozvao je građane da prijave sumnjive slučajeve ili nedostatke u proizvodima kako bi se sprečile potencijalne opasnosti po javno zdravlje.
Očekuje se da će istraga ovog slučaja biti nastavljena i da će odgovorni za nepravilnosti biti kažnjeni prema zakonu. S obzirom na značaj ovog incidenta i uticaj na poverenje potrošača u proizvođače hrane, očekuje se da će nadležne institucije preduzeti sve neophodne mere kako bi se očuvala sigurnost i kvalitet hrane na tržištu.
Pekara „Manja“ izdala je saopštenje u kojem se izvinila potrošačima zbog ovog neugodnog incidenta i najavila da će preduzeti korake kako bi se rešio problem i sprečio da se slična situacija ponovi u budućnosti. Takođe, obećali su da će sarađivati sa nadležnim organima kako bi se utvrdilo poreklo svinjskog mesa i preduzele odgovarajuće mere.
Ovaj slučaj još jednom je istakao potrebu za većom kontrolom i nadzorom nad proizvodima na tržištu, kao i za većom odgovornošću proizvođača hrane prema potrošačima. Građani su izrazili svoju zabrinutost zbog nedostatka poverenja u proizvode koji se nude u marketima i prodavnicama, te su pozvali nadležne institucije da preduzmu hitne mere kako bi se obezbedila sigurnost hrane i zaštitili potrošači.
Očekuje se da će ovaj slučaj imati dalekosežne posledice na tržište hrane u Bosni i Hercegovini i podstaći vlasti da pooštre kontrolu i nadzor nad proizvođačima. Građani su pozvani da budu pažljivi prilikom kupovine hrane i da se informišu o poreklu proizvoda koje konzumiraju kako bi zaštitili svoje zdravlje i bezbednost.
