Ljubitelji kuhinje sigurno znaju da nije lako odabrati koja će čorba biti današnji ručak. U moru mogućnosti, teško je odabrati recept koji će zadovoljiti sve članove obitelji i pružiti osjećaj ugode i topline. Upravo zato, odlučili smo podijeliti s vama našu preporuku za savršenu čorbu.
Naša preporuka za danas je tradicionalna pileća juha s povrćem. Ova juha je jednostavna za pripremu, a ukusna i hranjiva, što je čini idealnim izborom za bilo koje doba godine. Za pripremu ove juhe potrebno vam je pileće meso, povrće po želji (mrkva, krumpir, luk, peršin), jušna kocka, sol, papar i malo ulja.
Prvo što trebate učiniti je pripremiti povrće. Operite mrkvu, krumpir, luk i peršin, te ih nasjeckajte na manje komadiće. U zdjeli zagrijte malo ulja i kratko propržite nasjeckano povrće. Dodajte pileće meso i nastavite pirjati dok meso ne dobije zlatno smeđu boju.
Nakon što ste završili s pirjanjem, dodajte vodu u zdjelu u kojoj se kuha juha. Ubacite jušnu kocku, sol i papar te pustite da juha zavrije. Smanjite vatru i kuhajte juhu dok meso i povrće ne omekšaju. Prije posluživanja, provjerite okus juhe te po potrebi dodajte začina.
Ova juha je idealna kao predjelo ili kao glavno jelo uz svježe pecivo ili kruh. Možete je poslužiti i sa svježim peršinom ili kiselim vrhnjem za dodatnu aromu. Sigurni smo da će ova juha postati omiljeni obrok u vašoj obitelji.
Uz to, piletina je bogata proteinima, što je važno za izgradnju mišića i održavanje zdravog tijela. Također, povrće je bogato vlaknima i vitaminima, što doprinosi općem zdravlju i imunološkom sustavu.
Nadamo se da će vam naša preporuka pomoći da odlučite što pripremiti za ručak danas. Uživajte u pripremi i kušanju ove ukusne pileće juhe!
