Savršen i jednostavan domaći giros koji se pravi na potpuno drugačiji način, s mlevenim mesom, postao je hit recept među ljubiteljima grčke kuhinje. Ovaj jednostavan recept donosi savršeno pripremljen giros kod kuće, pa tako možete uživati u omiljenom jelima bez odlaska u restoran. Potrebni sastojci su 900 g mešanog mlevenog mesa, mali luk, 5 čenova belog luka, prezle, origano, kim, so, biber, lepinje, caciki sos, paradajz, crveni luk, zelena salata i feta sir. Priprema ovog ukusnog jela je vrlo jednostavna, a možete ga servirati uz raznovrsne priloge poput paradajza, luka, salate i feta sira.
Recept za giros uključuje dodavanje sitno iseckanog luka i belog luka u blenderu, a zatim ih zajedno sa mlevenim mesom, solju, biberom, prezlom, origanom i kimom staviti u činiju. Dobro promešajte i zgnječite meso, pre nego što ga utisnete u tepsiju i pecite u rerni na 162 stepena oko 50-60 minuta. Nakon što se meso zapeče i odstoji, narežite ga na tanke trake i kratko propržite sa obe strane. Servirajte toplo u lepinji uz dodatke poput paradajza, luka, salate, cacikija i feta sira.
Ovaj giros recept ne samo da je ukusan već nas vraća u vremena kada je priprema jela bila ritual koji je okupljao celu porodicu za stolom. Kako bismo očuvali domaću kulinarsku tradiciju od zaborava, predstavljamo vam knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje, koja sadrži bogatstvo podataka o starim receptima i načinu života koji su obeležili prošla vremena.
Takođe, Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, pa u istoimenoj knjizi možete pronaći vekovima stare recepte koji će podići vašu kuhinju na novi nivo. U knjizi Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora upoznajte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti kroz neodoljive recepte uz priču o istoriji, običajima i kulturi Italije.
Jeremy Pang, osnivač azijske škole kuvanja u Londonu, predstavlja knjigu Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti, koja je istinsko remek-delo o kineskoj kuhinji. Ova knjiga vodi vas na putovanje kroz svet kineske kuhinje i omogućava vam da savladate tajne ovog ukusnog kulinarskog nasleđa.
Ukoliko želite da se vratite tradicionalnim receptima i uživate u pripremi domaćih jela, ne propustite priliku da nabavite ove vredne knjige i oplemenite svoju kuhinju novim ukusima i saznanjima. Neka vaši obroci budu spoj tradicije, kulture i ukusa koji će oduševiti sve članove porodice i prijatelje. Uživajte u kuvanju i otkrijte čari kulinarstva kroz jednostavne, ali ukusne recepte koji će vam sigurno postati omiljeni u kuhinji.
