Ukusni kremasti pire od bundeva koji ćete obožavati
Svi ljubitelji bundeva će biti oduševljeni ovim jednostavnim receptom za kremasti pire od bundeva. Ovaj lagani, ali izrazito ukusan prilog će savršeno upotpuniti bilo koje glavno jelo, a priprema je vrlo brza i jednostavna.
Sastojci:
– 1 kg bundeve
– 2 čena belog luka
– 2 kašike maslaca
– so, biber, muskatni oraščić po ukusu
Priprema:
1. Bundevu oljuštite, očistite od semena i iseckajte na manje komade.
2. U većoj šerpi propržite beli luk na malo maslaca dok ne omekša.
3. Dodajte iseckanu bundevu i dinstajte nekoliko minuta.
4. Nakon toga prelijte bundevu vodom da pokrije komade i kuvajte dok ne omekša (oko 20-30 minuta).
5. Kada je bundeva skuvana, procedite višak vode, dodajte maslac i začine po ukusu.
6. Sve zajedno izblendajte u kremast pire.
7. Poslužite toplo kao prilog uz meso, ribu ili neko drugo glavno jelo.
Ovaj kremasti pire od bundeva će vas oduševiti svojom bogatom aromom i ukusom, a priprema je idealna za sve koji vole jednostavne, ali ukusne recepte. Uživajte u ovom zdravom i hranljivom prilogu koji će sigurno postati omiljeni dodatak vašim obrocima.
