Uskoro će doći Uskrs, a mnogi domaćini žele pripremiti što bogatiju trpezu za praznike. Republika vam donosi dva prijedloga za salatu za Uskrs koja će sigurno oduševiti članove domaćinstva. Prva verzija je bogata kikiriki salata s pilećim mesom, dok je druga slična, ali s tri promjene. Pogledajte recepte za dvije salate koje možete pripremati za sve praznike.
Sastojci za prvu salatu:
– 2 parčeta pilećeg filea
– 300 grama kisele pavlake
– 100 grama kikirikija
– 50 grama susama
– 50 grama majoneza
– sol po ukusu
Recept za salatu s piletinom:
Priprema:
Isecite piletinu na male komade i stavite je u šerpu. Posolite je i kuvajte oko 30 minuta. Kikiriki stavite u blender i isitnite. Propržite susam na suvom tanjiru dok ne dobije zlatnu boju. Isecite skuhanu piletinu na male kockice. Dodajte majonez i kiselu pavlaku u iseckanu piletinu i promešajte. Dodajte kikiriki, promešajte pa pospite deo susama. Promešajte i pospite preostali susam na vrh salate.
Prijatno!
Sastojci za drugu salatu:
– 2 jaja
– 200 g kikirikija
– 200 g majoneza
– 200 g kisele pavlake
– 400 g kukuruza šećerca
– 50 g susama
Drugi predlog za salatu za Uskrs:
Priprema:
Nakon što skuhate jaja, iseckajte belance, a izmrvite žumanca. Kratko propržite susam dok ne dobije zlatnu boju. Blendajte kikiriki u blenderu dok ne postane sitno iseckan, ali ne praškaste strukture. U velikoj posudi sjedinite sve sastojke i posolite.
Prijatno!
