Ukoliko želite napraviti savršenu tortu, ne smijete zaboraviti na savršen šlag koji će je učiniti potpunom. Detalji su ti koji čine razliku, a jedan od njih definitivno je ono što ide na sam vrh skoro svake poslastice – šlag.
Postoji mnogo načina kako napraviti savršen šlag, ali jedan od najjednostavnijih i najukusnijih recepata je sledeći:
Sastojci:
– 1/4 šolje hladne vode
– 10 g želatina u prahu
– 1 šolja mleka
– 1/2 kašike ekstrakta vanile
– 1/4 šolje šećera u prahu
Priprema:
1. Stavite mleko u posudu pa dodajte ohlađeni želatin, a zatim razmutite.
2. Nakon toga dodajte šećer u prahu, ekstrakt vanile i liker po želji.
3. Sve to lepo umutite, ostavite desetak minuta, pa ponovo umutite mikserom dok ne dobijete čvrst šlag.
Ovaj šlag može poslužiti kao savršena završnica za vašu omiljenu tortu ili desert, dodajući mu kremastu i ukusnu teksturu. Uživajte u pripremi i posluženju ove poslastice koja će sigurno oduševiti sve vaše goste.
Uz savršen šlag, svaka poslastica postaje još ukusnija i primamljivija. Stoga, ne zaboravite ovaj važan detalj prilikom pripreme svojih omiljenih slastica i uživajte u savršenom spoju tekstura i ukusa.
