Svetske cene hrane porasle su i u novembru, četvrti mesec zaredom, dostigavši najviši nivo od aprila 2023. godine, saopštila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
Vrednost indeksa svetskih cena hrane za novembar iznosi 127,5 poena, što je rast od 0,5 odsto u odnosu na oktobar, navodi FAO.
Ovaj porast rezultat je rasta cena biljnih ulja i mlečnih proizvoda, uz istovremeni pad cena mesa, šećera i žitarica.
Indeks cena biljnih ulja porastao je za 7,5 odsto mesečno na 164,1 poen, što je najviši nivo od jula 2022. godine.
Međunarodne cene palminog ulja su porasle šesti mesec zaredom, a zabeleženo je i poskupljenje sunčekretovog, sojinog i ulja repice.
Prosečna vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda je porasla za 0,6 odsto na 139,9 poena, posebno zbog rasta cene mleka u prahu, maslaca i sira.
Nasuprot tome, indeks cena mesa je pao za 0,8 odsto na 118,1 poen, pre svega zbog pada cena svinjskog i živinskog mesa. Takođe, vrednost indeksa cena šećera je pala za 2,4 odsto na 126,4 poena zbog poboljšanih izgleda za žetvu u Brazilu.
Indeks cena žitarica u novembru iznosio je 111,4 poena, što je za 2,7 odsto manje u odnosu na oktobar. Globalne cene žitarica su u padu zbog povećanih zaliha iz tekuće žetve na južnoj hemisferi i poboljšanih uslova za žetvu u nekim velikim zemljama izvoznicama severne hemisfere.
FAO ističe da su ovi podaci važni za praćenje globalnih trendova u cenama hrane i da će se svetsko tržište hrane nastaviti da evoluira u narednim mesecima. Organizacija poziva na pažljivo praćenje razvoja situacije i preduzimanje adekvatnih mera kako bi se osigurala stabilnost i dostupnost hrane širom sveta.
Ovaj trend rasta cena hrane može imati značajan uticaj na potrošače, proizvođače hrane i trgovinske partnere širom sveta. Stoga je važno da se prati situacija na tržištu hrane i preduzmu odgovarajuće mere kako bi se osigurala održivost i pristupačnost hrane za sve.
