Gazirana voda: Da li je dobra za vas?
Christina Caron, wellness reporterka za The New York Times, nedavno je istaknula da gazirana voda nudi senzorno iskustvo koje negazirana voda ne može pružiti. Osim zvuka šištanja pri otvaranju i sipanju u čašu, gazirana voda pruža i osećaj peckanja dok mehurići udaraju u jezik.
Gazirana voda je bez kalorija, bez šećera i pruža zdravstvene beneficije. Mnogi je radije preferiraju i piju više, što je korisno jer povećava unos tečnosti. Gazirana voda je odličan način za hidrataciju tela i očuvanje zdravlja. Iako je pH vrednost gazirane vode 3-4, pa je blago kisela, konzumiranje kisele tečnosti poput gazirane vode zapravo alkalizuje organizam.
Jedna od glavnih briga o gaziranoj vodi je njen uticaj na zube, budući da je zubna gleđ direktno izložena kiselini. Studija je pokazala da gazirana pića mogu oštetiti gleđ, ali samo ako sadrže šećer. Gazirana voda je bila 100 puta manje štetna od slatkih bezalkoholnih pića.
Kada je u pitanju probava, gazirana voda ima pozitivan uticaj. Poboljšava gutanje, povećava osećaj sitosti, smanjuje zatvor i može poboljšati druge simptome loše digestije, uključujući bol u stomaku. Istraživači u Japanu su otkrili da se konzumacijom 250 ml gazirane vode oslobađa 900 ml vazduha, stvarajući osećaj sitosti i punoće u stomaku. Žene koje su pile gaziranu vodu su uspele više da smršaju u poređenju sa onima koje su pile negaziranu vodu, jer su imale veći osećaj sitosti.
Kada je reč o zdravlju kostiju, mnogi veruju da su gazirana pića štetna zbog visokog sadržaja kiseline, ali istraživanja pokazuju da obična gazirana voda ima neutralan ili čak pozitivan efekat na kosti.
Nema dokaza koji pokazuju da je gazirana voda loša za zdravlje, stoga nema razloga da se odreknete uživanja u ovom napitku. Umesto klasične popodnevne kafe, razmislite o konzumiranju gazirane vode. Čak i blaga dehidracija tokom radnog dana može značajno smanjiti produktivnost, jer mozak zahteva dovoljno vode za pravilno funkcionisanje. Gazirana voda je rešenje jer pomaže da želudac ostane prazan, a mozak pun.
Ukratko, gazirana voda predstavlja zdravu i osvežavajuću alternativu koja može doprineti hidrataciji tela, poboljšanju probave i očuvanju zdravlja, i nema razloga da se odreknete uživanja u njoj.
