Glamočki krompir zvanično postaje brend

U petak će se održati promocija projekta koji se bavi zaštitom geografskog porijekla glamočkog krompira. Udruženje „Glamočki krompir“ stoji iza ovog projekta, a promocija će se održati u Etno domaćinstvu “Nenadića” u Glamoču. Na događaju će biti prisutni predstavnici Instituta za intelektualno vlasništvo BiH, Tehnološkog fakulteta u Banjaluci, Vlade Kantona 10, opštine Glamoč i poljoprivrednih proizvođača. Predstavljeni će biti proceduri za dobivanje oznake geografskog porijekla „Glamočki krompir“, kriteriji kvaliteta i vizuelni identitet proizvoda. Kupci će imati mogućnost da provjere podatke o proizvođaču, sorti, površini pod usjevom, parametrima kvaliteta i dokumentaciji koja potvrđuje kvalitet i geografsku oznaku krompira jednostavnim skeniranjem etikete. Prošle godine je glamočki opanak, tradicionalni opanak s područja općine Glamoč, upisan u Registar geografskih oznaka i imena porijekla pri Institutu za intelektualno vlasništvo Bosne i Hercegovine. Do sada su zaštićeni u BiH proizvodi poput „nevesinjskog krompira“, „visočke pečenice“, „livanjskog sira“ i „drvarskog mućenog pekmeza od drenjina“. Pravilnikom o sistemima kvaliteta za prehrambene proizvode omogućava proizvođačima ovih tradicionalnih proizvoda da podnesu zahtjeve i steknu odgovarajuću oznaku na nivou Evropske unije.