Guča, poznata kao prestonica trube i mesta gde se održava poznati Guča festival, postaće domaćin prvom obeležavanju Svetskog dana krompira u Srbiji. Organizatori ovog događaja su Centar za krompir – Guča i Ekološko društvo Dragačevo – Guča, a cilj je istaći značaj i vrednost krompira kao univerzalne biljke.
Krompir je biljka koja se gaji u 159 zemalja sveta i postoji oko 5.000 sorti. U Srbiji se krompir gaji na oko 20.000 do 22.000 hektara sa prosečnim prinosom od 15 do 17 tona po hektaru. Na događaju u Guči će biti organizovan stručni skup gde će se raspravljati o stanju proizvodnje, prerade i prodaje krompira, kao i o potrebi udruživanja u ovoj oblasti.
Krompir je donet u naše krajeve pre više od 200 godina, a značajno mesto u ishrani stanovništva Srbije zauzeo je od 1960. do 1980. godine. U Guči je osnovan Zavod za krompir koji je doprineo stručnom i naučnom razvoju proizvodnje. Zavod je stvorio četiri domaće sorte krompira, među kojima je i Dragačevski mesečar koji je nedavno „ozdravljen“ i vraćen na sortnu listu krompira u Srbiji.
Pored stručnog dela programa, učenici Osnovne škole iz Guče će recitovati stihove o krompiru, a u najstarijoj gučkoj kafani Dačo će biti organizovan tradicionalni ručak sa jelima od krompira uz zvuke dragačevskih trubača. Ujedinjene nacije su proglasile 30. maj za Svetski dan krompira, zbog njegovih nutritivnih vrednosti i terapeutskih funkcija.
Ovo obeležavanje pruža priliku da se promoviše značaj krompira u ishrani i podstakne razvoj proizvodnje u Srbiji. Svi zainteresovani mogu pratiti vesti iz Srbije i sveta na Telegram kanalu ili putem iOS ili android aplikacije 24sedam.
