Ako ste ljubitelj pohovanog mesa, sigurno znate koliko je ukusno, ali i koliko je nezdravo. Međutim, postoji način na koji možete uživati u ovom obroku, a da pritom ne morate da se odričete zdrave ishrane. Umesto klasičnog pohanja mesa u dubokom ulju, možete ga pripremiti na zdraviji način – u rerni.
Osim mesa, možete pohovati i raznovrsno povrće, koje će postati ukusan prilog vašem obroku. Postupak je vrlo jednostavan. Prvo, meso ili povrće pripremite kao i obično – operite, osušite i isecite na komade željene veličine. Zatim pripremite tri posude sa brašnom, umućenim jajima i prezlima. Uvaljajte svaki komad mesa ili povrća prvo u brašno, zatim u jaja, pa na kraju u prezle.
Poređajte pohovane komade na pleh obložen pek papirom, pa premažite malo uljem kako bi dobili hrskavu koricu. Stavite pleh u zagrejanu rernu na 200 stepeni Celzijusa i pecite oko pola sata. Na polovini pečenja, okrenite komade mesa ili povrća na drugu stranu kako bi se hrskava kora ravnomerno ispekla sa obe strane.
Na taj način, možete uživati u omiljenom pohovanom obroku, a da pritom ne morate da se osećate krivim zbog konzumiranja nezdrave hrane. Ova zdravija verzija pohovanih jela će vam pružiti zadovoljstvo i ukus koji volite, ali će istovremeno biti bolja opcija za vaše zdravlje.
Ako ste zainteresovani za više saveta o zdravoj ishrani i pripremi obroka, pratite nas putem naše iOS i android aplikacije. Na taj način, moći ćete da budete u toku sa najnovijim trendovima u ishrani i da saznate korisne savete o zdravoj pripremi obroka za vas i vašu porodicu.
Ne zaboravite da je ishrana ključna za očuvanje zdravlja i da treba birati što zdravije opcije kako biste se osećali bolje i imali više energije tokom dana. Pokušajte sa ovom zdravijom verzijom pohovanog mesa i povrća i videćete koliko može biti ukusno i zdravo istovremeno. Vaše telo će vam biti zahvalno.
