Recept za preukusni namaz od sočiva koji ćete sigurno obožavati! Ovaj namaz je bogat proteinima, a ima malo masti i kalorija, što ga čini savršenim izborom za sve koji vode računa o svojoj ishrani ili poste. Recept je jednostavan za pripremu i savršen je za obrok ili užinu.
Za pripremu ovog ukusnog namaza od sočiva, potrebno vam je 90 grama sočiva, 30 grama semena suncokreta, 100 grama luka iseckanog na kockice, 2 čena belog luka sitno iseckana, 3/4 kašičice đumbira narendanog, 1 1/2 kašika maslinovog ulja i 1 1/4 kašičice kari praha.
Prvo operite i ocedite sočivo, stavite ga u šerpu i prelijte vodom da ga prekrije. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru i kuvajte nepoklopljeno dok sočivo ne omekša, oko 20 minuta. Ocedite ga i ostavite sa strane.
Zagrejte maslinovo ulje u šerpi na srednjoj vatri. Pržite luk, beli luk, đumbir i kari prah 6-8 minuta, mešajući s vremena na vreme. Ostavite sa strane. Stavite mešavinu sočiva, semenki suncokreta i luka u blender. Mutite u blenderu nekoliko puta da biste sastojke pomešali u pastu. Prebacite paštetu u činiju i stavite u frižider na 1 do 2 sata. Servirajte i uživajte u ovom ukusnom namazu.
Ovaj namaz od sočiva je odličan izbor za sve koji žele da se zdravo hrane ili poste. Bogat je proteinima, a sadrži malo masti i kalorija. Priprema je jednostavna i brza, a rezultat je fantastičan ukusni namaz koji će vas oduševiti.
Uz ovaj recept, predstavljamo vam i nekoliko knjiga koje će vam pomoći da očuvate domaću kulinarsku tradiciju. Knjige sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje, turskom kuhinjom sa vekovnim receptima, italijanskom kuhinjom sa receptima starih majstora i kineskom kuhinjom sa izvornim kineskim receptima su sjajan način da istražite nove ukuse i sačuvate tradiciju.
Uživajte u pripremi i degustaciji ovog ukusnog namaza od sočiva i istražite svet kulinarskih tradicija kroz sjajne knjige sa receptima iz različitih kuhinja. Neka vam hrana bude ne samo izvor energije, već i inspiracija za istraživanje novih ukusa i tradicija.
