Približavaju se praznici, a svi žele impresionirati goste. Jedan od najboljih načina da to postignete je uz pomoć kreativnih i ukusnih jela. Meze složeno poput božićnog venca može biti savršen izbor za vašu prazničnu trpezu.
Ovaj dekorativni i ukusan predlog donosi prazničnu atmosferu na vaš sto, a istovremeno je vrlo jednostavan za pripremu. Dovoljno je složiti omiljene suhomesnate proizvode, sireve, voće i soseve u oblik venca i vaše ukusno i dekorativno meze je spremno. Ovo je idealno za sve one koji žele pokazati svoju kreativnost i uživati u prazničnoj trpezi uz minimalan trud.
Za suhomesnate proizvode preporučuje se koristiti barem tri različita, poput kobasica, šunke, pršuta ili salame. Za salami ruže, preporučuje se korištenje većih kolutova koji su tanki i mogu se lako saviti. Što se tiče sireva, odaberite kombinaciju mekog i kremastog sira poput brija ili kamenbera te oštrih sireva poput parmezana ili kačkavalja. Voće i povrće poput bobica, grožđa, čeri paradajza i maslina su također obavezan deo ove tace, dok orašasti plodovi poput pistaća, oraha i semena bundeve dodaju kontrast u bojama venca. Džemovi i sosevi poput slatkog čili džema ili sirnih namaza mogu biti odličan završni dodir.
Pekarski proizvodi poput hrskavih krekeri, grisina, brusketa i svežeg hleba poput fokače odlično se uklapaju u sredinu venca. Kada su svi sastojci pripremljeni, možete krenuti s postavljanjem venca. Ruže od salame ili kobasice se mogu napraviti postavljanjem većih komada tanke kobasice oko čaše i pažljivim izvlačenjem čaše kako biste dobili suhomesnate ružice. Božićne oblike od sira možete napraviti izrezivanjem oblika zvezdica ili jelki pomoću malih kalupa za kolače.
Na dnu platna postavite grančice ruzmarina u obliku velikog kruga kako biste formirali okvir venca. Zatim počnite s postavljanjem suhomesnatih ruža duž ivica venca, dodajte male činije sa sosevima i preko složite kockice i komadiće sireva. Dodajte voće, orašaste plodove i malo svežih brusnica i grančica ruzmarina za dodatan ukras. U sredini venca možete postaviti hleb, krekere ili grisine za finiš.
Ovaj ukusni i dekorativni meze će sigurno impresionirati vaše goste i uneti prazničnu atmosferu na vašu trpezu. Iskoristite prazničnu inspiraciju i pokažite svoju kreativnost uz ovaj jednostavan, ali efektan recept za meze složeno poput božićnog venca.
