Porodica Milinković iz Gornje Bukovice kod Valjeva može se pohvaliti dugom tradicijom pravljenja rakije. Kao i kod većine starih porodica u Srbiji, prvobitno se radilo o šljivi, ali su se sada prebacili na nešto neobično – liker od sušenih šljiva. Vlasnik destilerije „Srpsko zvono“, Zoran Milinković, ističe da je ovo piće poznato kao „domevit“ i da je ranije proizvođeno, ali je palo u zaborav. Nakon uspeha sa likerom od suvih šljiva, porodica se oprobala i u proizvodnji rakije od malina, i to destilovanjem same rakije, umesto dodavanjem drugačih aroma. Kvalitet ovih proizvoda nije upitan jer su rađeni sa vrhunskom sirovinom i u saradnji sa dobrim tehnolozima.
Proces proizvodnje ovih pića je specifičan i zahteva vreme, a sirovina je ključna za kvalitet. Za liker od suvih šljiva se dodaju suve šljive, alkohol, šećer radi fermentacije, a liker se ekstrahuje u procesu od dva meseca. Ovo piće se koristi kao aperitiv i već je privuklo pažnju mnogih koji su ga probali. Rakija od malina se dodatno obogaćuje sa sokom malina nakon destilacije za pravi ukus.
Destilerija „Srpsko zvono“ ima posebnu strategiju marketinga, fokusiranu na direktan kontakt sa potrošačima putem sajmova i društvenih mreža. Njihove etikete govore o specifičnosti i kvalitetu proizvoda, a trenutno se najviše plasiraju u restoranima sa prefinjenom ponudom pića u Beogradu. Iako imaju dva retka pića koja bi trebalo da se piju u posebnim prilikama, trenutno ne planiraju povećanje proizvodnje već žele da održe kvalitet. Veruju da su već prepoznatljivi među ljubiteljima specifičnih ukusa i planiraju da nastave sa proizvodnjom.
Zoran Milinković iz Gornje Bukovice kod Valjeva ističe da je ponosan što nastavlja tradiciju pravljenja rakije i likera, te da želi da prenese tu tradiciju mlađim generacijama. Njegova porodica želi da bude prepoznatljiva u svetu po kvalitetnim proizvodima od šljive i maline.
