Proizvodnja i izvoz penušavih vina u Evropskoj uniji pali su za 8% u 2023. godini, objavio je danas Evrostat. Najveći proizvođač penušavih vina prošle godine bila je Italija sa 638 miliona litara, dok su sledeće zemlje po redu Francuska sa 312 miliona litara, Nemačka sa 263 miliona litara, Španija sa 206 miliona litara i Portugalija sa 25 miliona litara.
Evropska unija je izvezla 600 miliona litara penušavog vina u zemlje van EU u 2023. godini, što je pad od 8% u odnosu na prethodnu godinu kada je izvezeno 649 miliona litara. Italijanski proseko je najviše izvožen penušavi proizvod sa udelom od 44%, slede penušava vina od svežeg grožđa sa 17%, šampanjac sa 15%, katalonsko penušavo vino kava sa 10% i ostala penušava vina sa zaštićenom oznakom porekla (PDO) sa 6%.
Zemlje Evropske unije su uvezle pet miliona litara penušavog vina iz država van EU, što je manje od 1% količine koju je EU izvezla. Trend pada proizvodnje i izvoza penušavih vina mogao bi uticati na tržište i potražnju za ovim proizvodima u narednom periodu.
Evropska unija i dalje ostaje značajan proizvođač i izvoznik penušavih vina, ali potrebno je pratiti trendove i prilagoditi se tržišnim zahtevima kako bi se očuvala konkurentnost na globalnom tržištu. Ova situacija može pružiti priliku za inovacije i nove strategije kako bi se ponuda prilagodila potražnji i promenama na tržištu.
Uprkos padu proizvodnje i izvoza, penušava vina i dalje zauzimaju važno mesto u evropskoj vinarskoj industriji i predstavljaju deo bogate kulturne baštine ovog regiona. Važno je da proizvođači, izvoznici i potrošači zajedno rade na očuvanju tradicije i kvaliteta penušavih vina, kako bi i u budućnosti ostali prepoznatljivi na svetskom tržištu.
Pored toga, potrebno je razvijati nove tržišne strategije, promovisati proizvode na inovativan način i prilagoditi se zahtevima potrošača kako bi se očuvala konkurentnost i osiguralo dugoročno opstanak evropske vinarske industrije. Uz podršku Evropske unije i nacionalnih vinskih organizacija, moguće je ostvariti pozitivne pomake i revitalizovati tržište penušavih vina.
