Svi obožavaju krompir, namirnicu koja je deo mnogih jela, a često i prilog. Krompir je vrlo popularan sastojak u mnogim kuhinjama širom sveta, ali postoji nekoliko trikova kako ga pravilno skuhati i učiniti ukusnijim.
Mnogi ljudi oljušte krompir pre nego što ga stave u šerpu za kuvanje, ali stručnjaci tvrde da je najbolje kuvati ga s korom. Tako će biti lakše ukloniti koru nakon što se skuva, a i sam krompir će biti ukusniji.
Kada je reč o kuvanju krompira, većina ljudi čeka da voda proključa pre nego što ubace krompir, ali to može dovesti do toga da krompir ostane sirov iznutra. Najbolje je krompir staviti u hladnu vodu, a zatim kuvati na smanjenoj vatri oko 20 minuta.
Za proveru da li je krompir dovoljno mekan, mnogi ljudi koriste viljušku. Međutim, ovaj metod može rezultirati time da se krompir raspada u vodi. Minimalno vreme za kuvanje krompira iznosi 10 minuta, a za manji krompir biće potrebno pet minuta manje, dok će veći krompir za salatu ili pire zahtevati 20 minuta kuvanja.
Krompir je veoma zdrava namirnica koja je bogata hranljivim sastojcima poput vitamina C, kalijuma i vlakana. Može se pripremati na različite načine, bilo da se kuva, peče, pohuje ili pravi pire.
Uz pravilnu pripremu i pažljivo odabranu tehniku kuvanja, krompir može postati ukusan i hranjiv obrok za celu porodicu. Sledenje ovih saveta može pomoći da vaši krompiri budu savršeno skuvani i ukusni svaki put.
