Nova pašteta od spanaća s orašastim plodovima je ukusna i zdrava poslastica koju možete napraviti brzo i lako, a slaže se uz različite vrste jela. Sastojci za ovu jednostavnu paštetu su spanać, orasi, beli luk, crni luk, korijander, ljuta paprika i sirće. Spanać se blago obari, ohladi i iscedi, a zatim se orašasti plodovi, beli luk i korijander usitne u seckalici da se dobije mekana smesa. Dodaju se spanać, beli luk, malo ljute paprike i sirćeta po želji, pa se sve sjedini. Pašteta se ostavi da odstoji dva sata kako bi postala čvršća, a zatim se može servirati uz integralni dvopek, baren krompir ili neko drugo jelo po ukusu. Ovaj recept nije samo ukusan, već predstavlja i deo tradicionalne kuhinje koji nas vraća u vreme kada se vreme posvećivalo dugoj pripremi jela, a cela porodica sedela za stolom i uživala u obrocima.
Uz ovaj recept, predstavljamo vam i nekoliko knjiga koje čuvaju tradicionalne recepte domaće srpske, turske, italijanske i kineske kuhinje. Ove knjige sadrže vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako bi podigli kuhinju na zavidan nivo i očuvali tradicionalne ukuse. U knjizi Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje možete pronaći riznicu podataka koji govore o načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i porodične obroke. Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, a knjiga TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima vam pruža priliku da otkrijete večne ukuse koje svi obožavaju. Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi, dok knjiga Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti donosi remek-delo kineske kuhinje uz recepte koji će vas naučiti kako da pripremite autentična kineska jela.
Osim tradicionalnih recepata, vredno je istražiti i moderne kuhinjske tehnike i trendove kako bismo uneli osveženje u naše obroke. Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, predstavlja knjigu Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti koja je remek-delo kineske kuhinje. Pang je stekao priznanje autoriteta u svetu kineske kuhinje zahvaljujući jedinstvenom daru da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način. Ova knjiga će vam pomoći da naučite kako da pripremate autentična kineska jela kod kuće i da otkrijete raznolikost ukusa i tekstura ove kuhinje.
U savremenom svetu gde su brza hrana i instant obroci postali deo svakodnevnog života, važno je vratiti se tradiciji i kulturnom nasleđu koje se prenosi kroz recepte i obroke. Kuvarice poput paštete od spanaća s orašastim plodovima su savršen način da očuvamo tradiciju pripreme hrane, uživamo u kvalitetnim sastojcima i obrocima, i ponovo uspostavimo veze sa porodičnim obrocima i zajedničkim trpezama. Uz podršku knjiga koje čuvaju tradicionalne recepte i predstavljaju različite kuhinje širom sveta, možemo istražiti nove ukuse, tehnike i običaje i obogatiti svoje kulinarsko iskustvo. Neka pašteta od spanaća s orašastim plodovima bude samo početak vaše kulinarske avanture i putovanja kroz različite kuhinje i tradicije.
