Nema čekanja da testo naraste, lako i brzo se prave. Recept za ove ukusne palačinke sa jabukama je jednostavan i brz. Potrebno je 300g brašna, 2 veće jabuke, 2 jajeta, 100 ml mleka, 50 ml kisele vode, 20 ml ulja, 1 kesica praška za pecivo, 1 kesica vanilin šećera, 4 kašike šećera, 1 kašičica cimeta, prstohvat soli.
Jabuke se oljušte i narendaju, pospu se šećerom i cimetom. Belanca se umute u čvrst sneg, žumanca se umute sa šećerom, dodaju se ulje, mleko, brašno sa praškom za pecivo, kisela voda, jabuke i belanca. Sve se dobro umuti i smesa se prži na zagrejanom ulju dok ne dobiju rumenu boju. Pre služenja se palačinke mogu posuti šećerom u prahu.
Ova tradicionalna jela odišu jedinstvenim ukusom i podsećaju nas na vreme kada se imalo vremena za pripremu i uživanje u hrani sa porodicom. Ukoliko želite da očuvate ovu domaću kulinarsku tradiciju, možete poručiti knjige sa receptima koji će vam pomoći da oživite stare vrednosti.
Knjiga tradicionalnih recepata srpske kuhinje nudi riznicu podataka koji će vam pomoći da se upoznate sa jednim načinom života i kulinarskom tradicijom. Takođe, knjiga turske kuhinje sa vekovima starim receptima će vas provesti kroz gastronomsku istoriju balkanskih naroda.
Italijanska kuhinja takođe ima svoje mesto u ovim knjigama, otkrivajući vam najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti. Jeremy Pang, osnivač škole woka, svoje znanje o azijskoj kuhinji prenosi u svojoj knjizi koja je remek-delo.
Ove knjige su pravo blago za sve ljubitelje dobre hrane i tradicionalnih recepata, te vam pružaju priliku da sakupite znanje i veštine potrebne za pripremu autentičnih jela. Sada je pravo vreme da istražite bogatu kulinarsku baštinu i uživate u raznovrsnim ukusima. Nabavite svoj primerak i zakoračite u svet kulinarskih čarolija.
