Ukusna, domaća čorba koja će osvojiti vaše srce i postati redovan deo vašeg nedeljnog jelovnika. Ova čorba je idealna za hladne dane, a njena priprema je jednostavna i brza. Uz malo truda, možete uživati u ukusnoj kombinaciji kobasice, povrća i pavlake.
Da biste napravili ovu čorbu, potrebni su vam sledeći sastojci: domaća kobasica, kuvana jaja, crni luk, šargarepa, paškanat, krompir, ren, pavlaka i so.
Krompir iseckajte na kockice i skuvajte ga u slanoj vodi. Na ulju propržite kobasicu, a zatim dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast. Dodajte rendanu šargarepu i paškanat, začinite po ukusu i dinstajte dok povrće ne omekša. Vratite kobasicu u šerpu, nalijte pileću supu, dodajte ren i krčkajte 15 minuta. Pred kraj dodajte pavlaku, krompir i kuvana jaja isečena na četvrtine.
Ova čorba će vas zagrejati i nahraniti, a njen bogat ukus će vas osvojiti već pri prvom zalogaju. Uživajte u tradicionalnom receptu koji će vas podsetiti na dane kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada su svi uživali za stolom.
Uz ovaj recept, želimo da vas motivišemo da očuvate domaću kulinarsku tradiciju i vratite se starim receptima koji su neizostavan deo naše kuhinje. Poručite knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje i otkrijte tajne starih majstora kulinarstva.
Pored srpske kuhinje, i turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na balkanskim narodima. U knjizi Turska kuhinja sa vekovnim receptima možete pronaći najbolje recepte koji će vašu kuhinju podići na viši nivo.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim ukusnim jelima i kvalitetnim sastojcima. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti u knjizi Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora i upoznajte se sa istorijom, običajima i kulturom Italije.
Jeremy Pang, osnivač azijske škole kuvanja u Londonu, poznat je po svojoj strasti prema kineskoj kuhinji. U knjizi Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti, možete otkriti tajne kineskih majstora kuvanja i naučiti kako da pripremite autentična kineska jela.
Neka vaša kuhinja postane mesto gde se neguju tradicionalni recepti i gde se uživa u ukusima iz celog sveta. Uz ove knjige, možete proširiti svoje kulinarsko znanje i otkriti nove i uzbudljive recepte.
Ukoliko želite da unesete malo raznolikosti u svoj jelovnik i da se oprobate u pripremi tradicionalnih jela, poručite jednu od ovih knjiga i krenite na putovanje kroz ukuse i mirise svetske kuhinje. Vaša porodica će biti oduševljena novim jelima, a vi ćete uživati u pripremi i degustaciji svakog obroka.
Neka vaša kuhinja postane mesto gde se spajaju tradicija i modernost, gde se neguju stari recepti i gde se stvaraju nova kulinarska remek-dela. Iskoristite priliku da otkrijete bogatu kulinarsku baštinu sveta i da se upustite u avanturu ukusa i mirisa koji će probuditi sva vaša čula.
Uživajte u pripremi i degustaciji domaćih jela i podelite svoje kulinarske avanture sa svojim najbližima. Neka svaki obrok bude prilika za uživanje i uživanje u zajedničkom druženju. Neka vaša kuhinja bude mesto gde se rađaju nove ideje i gde se neguje ljubav prema hrani i kuvanju.
